Mündəricat:
2024 Müəllif: Isaac Marshman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 05:54
Tez və asan yumurtalı ətli fransız tostumuz yumurta əti ilə birləşdirdiyimiz ədviyyatlı və şirin dadlarla doludur və təzə meyvə və bir neçə dilim hisə verilmiş vetçina və ya donuz ilə təqdim edildikdə gözəl bayram səhər yeməyi və ya zərif brunç yeməyi hazırlayır. Sevimli fransız tostunun bu dekadent versiyası üçün bir neçə daha ədviyyat və şəkər, hamar darçın siropu və şirniyyatlı bir vuruş üçün burbon çırpılmış krem əlavə etdik. Bu yeməyi uşaqlara, hamilə qadınlara və ya spirt istehlak etməyən insanlara təqdim edirsinizsə, kremin tərkib hissələrini qarışdırarkən sadəcə burbondan imtina edin. Daha böyüklər üçün versiya istəyirsinizsə, burbonla yanaşı, spirtli içki ilə ənənəvi yumurta ətindən istifadə edin.
Daha yaxşı tekstura üçün biz qalın brioche istifadə etdik, çünki o, yumurta qarışığına yaxşı dayanır. Çallah və ya Fransız çörəyi də möhkəm teksturasına görə yaxşı əvəzedicilərdir, lakin nəmli qarışığın qarşısını almaq üçün çörəyi çox uzun müddət islatmayın. Gecə soyuducuda saxlaya biləcəyiniz və yeməkdən 45 dəqiqə əvvəl sobada hazırlaya biləcəyiniz asan səhər yeməyi üçün bu resepti fransız tost sobasına çevirin. Qalıqları 2 günə qədər soyuducuda saxlayın.
Süd əvəzi kimi tez-tez istifadə edilməsə də, yumurtalı çörək şirin çörəklər üçün əladır, çünki tərkibində artıq süd, ədviyyatlar və şəkər var. Tortlar və keks xəmirləri üçün alkoqolsuz versiyadan istifadə edin.
Tərkibi
Fransız Tostu üçün:
- 6 yumurta
- 1 1/2 stəkan alkoqolsuz yumurta
- 2çay qaşığı şəkər
- 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş darçın
- 1/4 çay qaşığı üyüdülmüş muskat qozu
- 12 dilim brioche çörəyi
- 4 xörək qaşığı duzlu yağ
Darçın siropu üçün:
- 1 stəkan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmış
- 1/2 stəkan su
- 2 darçın çubuqları
Burbon Çırpılmış Krem üçün:
- 1 pint ağır krem
- 1/2 fincan qənnadı şəkəri
- 1 çay qaşığı burbon viskisi
- 1/2 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- 1/2 çay qaşığı ağcaqayın ekstraktı
Fransız Tostunu Hazırlayın
İnqrediyentləri toplayın.
Sobanı 200 F-yə qədər qızdırın. Yumurtaları tam qatılana və sarısında heç bir ağ zolaq olmayana qədər birlikdə çalın.
Yumurta ətini yavaş-yavaş əlavə edin, əlavə etdikcə çırpın. Şəkər, vanil, darçın və muskat qozunu əlavə edin.
Bir neçə dilim çörəyi yumurta qarışığında təxminən 2 dəqiqə isladın, hər iki tərəfin bərabər şəkildə örtüldüyünə əmin olun.
1 xörək qaşığı kərə yağı böyük tavada və ya tavada əriyənə qədər orta odda qızdırın. Üç dilim isladılmış çörəyi əlavə edin və hər tərəfə 2 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi rəngə qədər bişirin. Bu vaxt, islatmaq üçün yumurtalı qarışığa daha 3 dilim çörək əlavə edin. Bişmiş fransız tostunu isti olaraq astarlı bir çörək qabına köçürün və sobada isti saxlayın. Tavada başqa bir qaşıq kərə yağı qızdırın və isladılmış çörək ilə təkrarlayın, qalan dilimlərlə bişirin və isladın.
Darçın Şərbətini Hazırlayın
İnqrediyentləri toplayın.
Şərbətin tərkib hissələrini orta dərəcədə qızdırın, qaynana qədər qarışdırın. Qalın bir şərbət yaratmaq üçün 5 dəqiqə qaynatın. Darçın çubuqlarını çıxarın və ehtiyatda saxlayın.
Burbon Çırpılmış Kremi Hazırlayın
İnqrediyentləri toplayın.
Böyük bir qabda qalın kremi elektrikli əl və ya mikserlə yumşaq zirvələr əmələ gələnə qədər çalın.
Şəkər tozu, burbon, vanil ekstraktı və ağcaqayın ekstraktı əlavə edin. Daha sərt, orta zirvələr meydana gələnə qədər döyün. Kremi çox döyməyin, əks halda o, yağa çevriləcək.
İsti fransız tostunu şərbət və qaşıq kremi ilə süfrəyə verin.
Yumurtalı Tost Bişməsi
Bir neçə sadə addıma əməl etməklə bu gözəl yeməyi asan bişirin:
- Çörəyi kublara kəsin.
- Yağlanmış güveç qabına qoyun.
- Yumurtalı qarışığı çörək kublarının üzərinə tökün.
- Bir saat və ya 24 saata qədər soyuducuda saxlayın.
- 350 F qızdırılmış sobada 45-60 dəqiqə və ya bişənə və üstü qızılı rəngə çevrilənə qədər bişirin.
Tövsiyə:
Baileys Fransız Tostu Resepti
Baileys Fransız tostu İrlandiya kremi ləzzəti ilə doludur və üstünə çökmüş şokolad sousu qoyulur. Həftə sonu səhər yeməyində əyləncəli, ləzzətli bir bükülmədir
Tava Fransız Tostu Resepti
Camaat üçün yemək bişirmək və ya sadəcə sobanın üstündə dayanmamaq istəməyinizdən asılı olmayaraq, bu xırda tava sizə yarım səylə xırtıldayan və çeynəyən fransız tostu verəcəkdir
Xəmirli Fransız Tostu Resepti
Bir az dadlı bir az şirin fransız tostu üçün turş xəmirdən istifadə edin. Çörəyin qalan hissəsini istifadə etmək üçün əla bir yoldur
Crockpot Fransız Tostu Resepti
Bu asan və ləzzətli fransız tostu, həftəsonu səhər yeməyi üçün mükəmməl düzəldin və unudun
Koreya Yumurtalı Sandviç (Gilgeori Tostu) Resepti
Şəhər küçə satıcıları tərəfindən satılan bu Koreya səhər yeməyi sendviçi yumurta, kələm, yerkökü və soğandan hazırlanır və üzərinə ketçup və qəhvəyi şəkər qoyulur