Hava Fritöz Balqabaq Toxumu Resepti

Mündəricat:

Hava Fritöz Balqabaq Toxumu Resepti
Hava Fritöz Balqabaq Toxumu Resepti
Anonim

Xırtıldayan və xırtıldayan balqabaq toxumları əla qəlyan altı, salat qabı və ya tortlara və peçenyelərə qarışdırılır. Bunlar hava fritözünün rahatlığından istifadə etməklə sadələşdirilir və cəmi 15 dəqiqə çəkir. Dadlı seçimdən imtina edin və şirin qəlyan altı üçün darçın, muskat qozu, ətirli ədviyyat və qəhvəyi şəkər əlavə edərək şirin olun.

Toxumlarınızı balqabaqdan yığarkən onları yumaq vacibdir, bu, hər hansı iyrənc düyünləri aradan qaldırmağa kömək edəcək, ona görə də sizə yalnız ləzzət üçün mükəmməl kətan yaradan təmiz toxumlar qalır.

Əyləncəli payız ideyası üçün böyük bir qazan çili hazırlayın və çedar pendiri, xama, yaşıl soğan, xırtıldayan qızardılmış soğan və arzuladığınız hər hansı digər əyləncəli əlavələrdən ibarət əlavələr çubuğu yaradın. Açıq havada bir film qurun və payız havasından həzz alın. Çili ilə işiniz bitdikdə, özünüz və qonaqlarınız üçün balqabaqlı cheesecake hazırlamaq üçün hazırladığınız şirin balqabaq toxumlarından istifadə edin.

"Mən balqabaq toxumlarını qovurmağı və onlara darçınlı şəkər tökməyi sevirəm-amma bu variasiya duzlu bir yeməkdir! Fritözdən istifadə etmək onları əlavə xırtıldayan edir, üstəlik, təmizləmək asan işdir. Bu, ləzzətli salat və ya makaron əlavəsi olardı.." -Treysi Uilk

Image
Image

Tərkibi

  • 1 stəkan təzə balqabaq toxumu
  • 2 xörək qaşığı duzsuz yağ, ərinmiş
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu

Bunu Etmək üçün Addımlar

  1. İnqrediyentləri toplayın.
  2. Bir balqabağı ehtiyatla yarıya bölərək və içini çəngəl ilə kazıyaraq balqabaq toxumlarını yığın.
  3. Toxumları incə gözlü süzgəcdən istifadə edərək yuyun və üzərinə ilıq su tökün, balqabaq bağırsaqlarını təmizləyin.
  4. Orta bir qazanda 1 litr suyu yüksək odda qaynadək gətirin. Qaynadıqdan sonra balqabaq toxumlarını əlavə edin və 5 dəqiqə qaynadın, sonra süzün.
  5. Orta bir qabda balqabaq tumlarını ərinmiş yağ, duz və sarımsaq tozu ilə əlavə edin və balqabaq toxumlarını birləşdirib tam örtmək üçün atın.
  6. Örtüldükdən sonra toxumları fritözə əlavə edin. Səbəti yarıya qədər silkələməklə təxminən 15 dəqiqə qızarana və xırtıldayana qədər 365 F-də qızardın.

Balqabaq Toxumu Nece Sıxılır

Balqabağın toxumlarını sıyırmaq üçün bir ipucu, düz bir səth yaratmaq üçün balqabağın gövdəsini kəsmək, sonra balqabağı düz tərəfi aşağı yerləşdirməkdir. Balqabağı parçalamadan əvvəl bıçağınızı itiləyin. Kəsməyə başlamazdan əvvəl balqabağı möhkəm tutun və bir tərəfini aşağı itələyin, sonra isə balqabağı bütün yolu kəsənə qədər digər tərəfi itələyin. Bölündükdən sonra toxumları qırmaq üçün çəngəl və ya qaşıq istifadə edə bilərsiniz. Balqabağa hələ də iplər yapışıbsa, balqabağın bağırsaqlarını kəsmək üçün qayçı istifadə edin.

Qalan balqabaqla çəngəl yumşalana qədər bütöv qovura, sonra qida prosessoruna keçirib hamar olana qədər püre edə bilərsiniz. Balqabaq pastası, balqabaqlı cheesecake, balqabaq çörəyi və ya hər hansı digər payızda ürək arzularınıza uyğun yemək hazırlamaq üçün püresi saxlayın. Əyləncəli, ləzzətli bir fikir balqabaq püresini saxlamaqdırbalqabaq gnocchi hazırlayın və qəhvəyi yağlı adaçayı sousunda xidmət edin.

Resept Variasiyası

Duz və sarımsaq tozu yerinə darçın, muskat qozu, ətirli bibər və qəhvəyi şəkər əlavə edin ki, bu balqabaq toxumlarını şirin qəlyan altı edin.

Tövsiyə: