Şokoladlı Peçenye Bar Resepti

Mündəricat:

Şokoladlı Peçenye Bar Resepti
Şokoladlı Peçenye Bar Resepti
Anonim

Bu çərəzlər kütləyə xidmət etməklə bağlı yaranan həmişə mövcud narahatlıqlara cavabdır. Bu, mahiyyət etibarı ilə sərinləmək və ya bərabər hissələrə bölmək tələb olunmayan, bir gün əvvəl hazırlana bilən və üstünə bir qaşıq dondurma ilə təqdim olunan daha dadlı bir reseptdir. Bu barlar yumşaq, çeynəyən və şokoladla doludur.

Bu şokoladlı peçenyelər ad günü partiyası üçün əla fikirdir. Doğum günü tortuna əyləncəli alternativ olaraq müxtəlif növ dondurma, səpmə, şərbət və çırpılmış krem ilə öz hazırladığınız peçenye barı hazırlaya bilərsiniz. Bunlardan zövq almağa qərar versəniz də, onlar təkrarlanacaq bir ləzzət olacaq.

"Bu resept şokoladlı peçenyenin bütün dadı, teksturası və mükəmməlliyidir - heç bir vaxt aparmadan! Mən onları vanil dondurma və şokolad sousu ilə ilıq süfrəyə vermək fikrini çox sevirəm. ləzzətli rəftar, lakin onlar özləri üçün mükəmməl idilər." - Tracy Wilk

Image
Image

Tərkibi

  • Bişirmə spreyi
  • 1 stəkan duzlu kərə yağı, otaq temperaturu
  • 1 stəkan dənəvər şəkər
  • 1/2 fincan tünd qəhvəyi şəkər
  • 2 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
  • 2 böyük yumurta
  • 3 stəkan çoxməqsədli un
  • 1 çay qaşığı çörək soda
  • 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1çay qaşığı duz
  • 1 1/2 fincan şokolad fişləri

Bunu Etmək üçün Addımlar

İnqrediyentləri toplayın.

Image
Image

Rəfni sobanın ortasına yerləşdirin və 350 F-ə qədər qızdırın. Standart 8x8 düymlük keks qabına yemək spreyi tökün və perqamentlə örtün.

Image
Image

Kərə yağı bir az əriyənə qədər aşağı gücdə qısa fasilələrlə mikrodalğada bişirin, lakin isti deyil.

Image
Image

Avar əlavəsi ilə təchiz edilmiş və ya elektrikli əl mikserindən istifadə edərək stend mikserinin qabında kərə yağı, şəkər tozu və tünd qəhvəyi şəkəri açıq və qaymaqlı olana qədər təxminən 4 dəqiqə çalın.

Image
Image

Vanil və yumurta əlavə edin. Yeni birləşdirilənə qədər aşağı sürətlə döyün.

Image
Image

Unu, qabartma sodasını, qabartma tozunu və duzu əlavə edin və yaxşıca qarışana qədər qarışdırın.

Image
Image

Şokolad fişlərini silikon spatula ilə qatlayın.

Image
Image

Çərəzli xəmiri hazırlanmış keks qabına bərabər şəkildə yayın.

Image
Image

Kənarları təzəcə qızarmağa başlayana və ortası şişənə qədər bişirin, 30-35 dəqiqə.

Image
Image

Tamamilə soyumaq üçün qabı tel çarxına köçürün.

Image
Image

Bərabər ölçülü çubuqlara kəsin və xidmət edin.

Image
Image

İpucu

Əgər stendiniz və ya əl mikseriniz yoxdursa, bunları bir çırpıcı və kifayət qədər miqdarda dirsək yağı ilə əlinizlə çırpa bilərsiniz. Burada məsləhət şəkər və kərə yağının çox yaxşı döyüldüyünə əmin olmaqdır, ona görə də bunları əl ilə etməyi seçsəniz, çırpma zamanı qənaət etməyin.

Resept Varyasyonları

  • Şokolad parçalarını doğranmış yarı şirin və ya tünd şokoladla əvəz edə bilərsiniz.
  • Və ya, əlavə xırtıldayan tekstura üçün doğranmış pecans və ya qoz əlavə edə bilərsiniz. Sadəcə şokolad çiplərinin yarısını çıxarın və şokoladla birlikdə doğranmış qozları qatlayın.
  • Dekadent yemək istəyirsinizsə, bu peçenyelərin üstünə çırpılmış qanaj və şokolad səpmələri əlavə edin.

Necə Saxlanmalı

Təzəliyini qorumağın ən asan və ən yaxşı yolu çubuqları bişirdiyiniz tavada polietilen paketlə möhkəm bükülmüş və ya folqa ilə örtülmüş halda saxlamaqdır. Düzgün örtülsə, onlar beş günə qədər tezgahın üstündə saxlanılacaq.

Tövsiyə: