Rum Köhnə Dəb Resepti

Mündəricat:

Rum Köhnə Dəb Resepti
Rum Köhnə Dəb Resepti
Anonim

Burbonu yerə qoyun və əvəzinə köhnə rom qarışdırın. Klassik viski kokteyli üçün sadə bir bükülmə, bu resept tez-tez meyvəli, tropik içkilər üçün qorunan bir ruh bəzəmək üçün parlaq bir yoldur. Bu, tez və asandır və hətta qarmaqarışıqlığa ehtiyacınız yoxdur.

Bu köhnə dəbli rom resepti iki rom üslubunun birləşməsini təqdim edir. Rum ailəsində üstünlük verilən bir qurtum olan tünd rom kokteylin əsasını təşkil edir və ona zəngin palıdlıq verir. Navy gücü rom, içkiyə gözəl təkan verən yaşlı Karib romlarının yüksək davamlı qarışığıdır. Bunları demerara siropu və iki növ acı ilə birləşdirin və böyük tatlar balansı ilə təsirli kiçik kokteyl əldə edin.

Tərkibi

  • 1 1/2 unsiya tünd rom
  • 1/2 unsiya dəniz rom
  • 1 çay qaşığı zəngin demerara siropu
  • 2 tire aromatik acılar
  • 2 tire portağal acıları
  • Bəzək üçün portağal qabığı

Bunu Etmək üçün Addımlar

İnqrediyentləri toplayın.

Image
Image

Köhnə stəkana böyük bir buz kubu qoyun. İki rom və şərbəti stəkana tökün.

Image
Image

Aromatik və portağal acıların hər birinə 2 tire əlavə edin.

Image
Image

Yaxşıca qarışdırın və portağal qabığı ilə bəzəyin. Xidmət edin və həzz alın.

Image
Image

İpucu

  • Bu kokteyldirqurtumlu rom nümayiş etdirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur, buna görə də tək başına zövq aldığınız orta səviyyəli və ya yüksək səviyyəli brendlərdən istifadə edin.
  • Bu köhnə resept zəngin (və ya 2:1) şərbət üçün nəzərdə tutulub: 1 hissə suya 2 hissə şəkərdən istifadə edin və ya sobanın üstündə hazırlayın, ya da iki inqrediyenti bankada və ya çalkalayıcıda çalxalayın. şəkər əriyir. Sonuncu dərhal istifadəyə hazırdır, çünki soyumağa ehtiyac yoxdur.
  • Qarnir üçün, portağal qabığının böyük bir hissəsini (təxminən 2 düym uzunluğunda) kəsmək üçün iti cütləşdirmə bıçağından istifadə edin. Acı ağ dərini kəsməməyə çalışın.
  • Qarışığa portağal yağı parçaları əlavə etmək üçün qabığını içkinin üzərinə sıxa bilərsiniz. Əgər diqqətlisinizsə (və artıq çox içməmisinizsə), bunu daha yüngül və ya yanan kibritin qarşısında edin; yağlar alova düşdükdə kiçik qığılcımlar əmələ gəlir.

Resept Varyasyonları

  • Köhnə rom tək yaşlı və ya tünd romla yaxşı işləyir. Bu halda, 2 unsiya shot tökün.
  • Orgeat siropu ilə köhnə dəbli romu sınayın. Onun çiçəkli, qozlu dadı rom üçün əla birləşmədir.
  • Bəzi köhnə dəbli rom reseptlərində əlavə ləzzət üçün 1/4 unsiya və ya daha çox ətirli bibər dramı və ya falernum əlavə edilir.

Demerara siropu nədir?

Demerara siropu demerara şəkərindən hazırlanmış sadə şərbətdir. Bu, ağ şəkərdən qəhvəyi rəngli və ləzzət baxımından daha zəngin olan iri taxıllı xam qamış şəkəridir. Turbinado və digər xam şəkər növləri kokos (və ya xurma) şəkəri kimi yaxşı əvəzedicilərdir.

Rom nə qədər güclüdür köhnə moda

Navy rom tez-tez təxminən 57% ABV (114) qablaşdırılırsübut) və qaranlıq romlar orta 80-proof romdan bir az daha güclü ola bilər. Bunu nəzərə alaraq və bir az şərbət və buz qatılaşdırılması ilə ram edildiyini nəzərə alaraq, köhnə rom həmişə güclü bir içki olacaq. Bu kokteylin çəkisi təxminən 33 faiz ABV (66 sübut) olmalıdır və bu, seçdiyiniz romlara görə dəyişəcək.

Tövsiyə: