Duzlu Karamel Martini Resepti

Mündəricat:

Duzlu Karamel Martini Resepti
Duzlu Karamel Martini Resepti
Anonim

Şirin və dadlı, duzlu karamelli martiniyə müqavimət göstərmək çətindir. Bu sadə kokteyl resepti konfetin eyni duzlu-şirinli dadını təqdim edir, bu, orta desert içkisindən parlaq kontrastdır.

Əksər kokteyllərdə qarnir isteğe bağlıdır, lakin burada təcrübəni tamamlayır. Halqa karamel siropu və hər qurtumun maraqlı olması üçün kifayət qədər duz ilə bəzədilib. Haşiyəni marqarita kimi çox duzlamaqdan çəkinin - sadəcə bir toxunuş kömək edəcəkdir. Siz həmçinin stəkanın içinə karamel çiləyə və daha da xoş təcrübə üçün kənarına yumşaq karamel konfet əlavə edə bilərsiniz.

Tonal krem gözəl və dondurulan zaman içkini əlavə edəcəksiniz. Bu, vanil araq, karamel siropu və İrlandiya kreminin asan qarışığıdır. Çox şərbət kimi görünsə də, ölçərkən bəziləri itiriləcək, beləliklə, içki mükəmməl balanslaşdırılmış olur.

Tərkibi

  • 1 unsiya karamel siropu, üstəgəl kənar üçün daha çox
  • Kosher və ya dəniz duzu, çemberləmə üçün
  • 1 1/2 unsiya vanil arağı
  • 2 unsiya İrlandiya krem likörü
  • Yumşaq karamel konfet, bəzək üçün

Bunu Etmək üçün Addımlar

İnqrediyentləri toplayın.

Image
Image

Kokteyl stəkanının kənarını kəsmək üçün kənarını karamel siropundan ibarət dayaz bir qabda yuvarlamaqla başlayın.

Image
Image

Stəkanı qaba yuvarlayınduz, hər tərəfə yüngülcə örtün.

Image
Image

Stəkan içərisinə karamel çiskin etmək istəyirsinizsə, karamel damcılarını tutmaq üçün onu lavabonun üzərində dik saxlayın. Şüşənin içərisinə karamel lifini yüngülcə səpin. Dərhal stəkanı dondurucuya qoyun ki, siz içkini qarışdırarkən karamel bərkisin.

Image
Image

Buzla doldurulmuş kokteyl çalkalayıcıya vanil arağı, İrlandiya kremi və 1 unsiya karamel siropu tökün.

Image
Image

Yaxşı çalkalayın.

Image
Image

Stəkanı dondurucudan çıxarın və içkini içinə süzün.

Image
Image

Karamel konfeti ilə bəzəyin. Xidmət edin və həzz alın.

Image
Image

İpucu

  • Şüşəni bəzəyərkən tez işləyin. Dondurucuda bir yer hazırlayın ki, karamel çox axmadan stəkan yerləşdirə biləsiniz.
  • Havalı və karamelli çiskin əvvəlcədən hazırlana bilər; minimum 10-20 dəqiqə mükəmməldir. Karamel nə qədər soyuq olarsa, siz martini içdiyiniz zaman o, bir o qədər uzun müddət donmuş qalacaq.
  • İstənilən karamel siropundan istifadə edə bilərsiniz. Duz halqasını atlamaq istəyirsinizsə, duzlu karamel siropu yaxşı seçimdir. Dondurma üçün nəzərdə tutulan çeşid qəhvənin dadını vermək üçün istifadə edilən şərbətlərdən daha az maye olacaq və qarnir üçün daha yaxşı seçim olacaq. Evdə hazırlanmış karamel sousu konsistensiyaya bir az daha çox nəzarət etmək imkanı verir.
  • Karamel tökmək - istər şüşədən, istərsə də qaşıqdan - uyğunsuzluq ola bilər. Stəkanda nazik iplər düzəltmək üçün karameli stəkanın üstündən təxminən qol uzunluğunda tutun və karamelin damlamasına icazə verin. Axın olduqdan sonrasabit, veb dizayn yaratmaq üçün stəkanı axının altına köçürün. Bu qarışıq ola bilər, ona görə də bunu lavabonun üzərində edin.
  • İçki bitdikdən sonra karameli stəkandan təmizləmək üçün stəkanı gövdəsindən fırladıb qaynar suyun altında keçirin. O, əriyəcək və siz stəkanı həmişəki kimi təmizləyə bilərsiniz.

Resept Varyasyonları

  • Ətirsiz araq daha az şirin içki üçün vanil arağı kimi yaxşı işləyir.
  • Vanil yerinə karamel araqı tökərək karameli artırın. Duzlu karamel moonshine ilə daha da ləzzət verin. İstənilən əvəzetmə üçün tarazlığı qorumaq üçün karamel siropunu yarıya bölün.
  • Butterscotch schnapps karamel siropunu yaxşı əvəz edir.
  • RumChata və digər krem likörləri İrlandiya kremi əvəzinə istifadə edilə bilər. Siz həmçinin onu yarım və yarım südlə əvəz edə bilərsiniz və ya süd alternativi olan badam südü bu içkiyə mükəmməl uyğun gəlir.

Duzlu karamel Martini nə qədər güclüdür?

Martininə gəlincə, bu, yüngüldür. 70-dəvamlı vanil arağı (ətirli araqlar üçün standart) ilə hazırlandıqda, duzlu karamel martini təxminən 16 faiz ABV (32 sübut) qədər titrəyir. Bu, bir stəkan şərabdan bir qədər güclüdür.

Tövsiyə: