Səhər yeməyi Pişmiş Yumurtalı Kruvasan Sandviçləri

Mündəricat:

Səhər yeməyi Pişmiş Yumurtalı Kruvasan Sandviçləri
Səhər yeməyi Pişmiş Yumurtalı Kruvasan Sandviçləri
Anonim

Səhər yeməyi sendviçləri səhərlər yumurtadan ləzzət almağın əyləncəli yoludur və bu resept tipik sərt rulonu yağlı kruasanla əvəz etməklə daha da xüsusi olur. Qaymaqlı pişmiş yumurtaları isidilmiş xəmirin içinə yerləşdirən bu asan reseptlə özünüzü əyləndirin. Yumurtalar köpüklənənə qədər süd, xiyar və duz ilə çalınır, sonra isə istədiyiniz hazırlığa çatana qədər yağda yumşaq bir şəkildə bişirilir. Kruvasan yarımlarının arasına qoyulduqda səhər yeməyi sendviçi bir az da qəşəng olur, bayram səhər yeməyi üçün mükəmməldir.

Yerli çörəyinizdən kruasan ala bilərsiniz, lakin dondurulmuş kruassanlar da yaxşı işləyir. Bu qədər meyllisinizsə, xəmirləri sıfırdan hazırlaya bilərsiniz. Pişmiş yumurtaların dadını artırmaq istəyirsinizsə, çedar və ya İsveçrə kimi xırdalanmış pendir və ya keçi kimi yumşaq pendir əlavə etməkdən çekinmeyin; yumurtalarınızı əlavə qaymaqlı istəsəniz krem pendir və ya xama ilə də qarışdıra bilərsiniz. Bu resept yeməyi dörddəbirə kəsilmiş albalı pomidoru ilə bəzəməyi tələb edir, lakin siz onları incə doğrayıb, istəsəniz, omletin içinə əlavə edə bilərsiniz.

Bu yumurtalı kruvasan sendviçləri tək başına asanlıqla dayana bilər, həm də təzə meyvə və ya tropik meyvə salatı ilə gözəl işləyir.

Tərkibi

  • 4 kruvasan
  • 6 əlavə böyük pulsuz yumurta
  • 2 xörək qaşığı süd
  • 3 xörək qaşığı doğranmış soğan
  • 1/2 çay qaşığı dəniz duzu, üstəlik əlavə bəzək üçün daha çoxu
  • 1 1/2 xörək qaşığı duzsuz yağ
  • 10 albalı pomidoru, dörddə birinə kəsilmiş, qarnir üçün

Bunu Etmək üçün Addımlar

İnqrediyentləri toplayın.

Image
Image

Fırını çox zəif istiliyə qoyun; kruvasanları çörək qabına qoyun və yumurtaları hazırlayarkən sobada isti saxlayın.

Image
Image

Yumurtaları süd, soğan və duz ilə bir qabda köpüklənənə qədər təxminən 1 dəqiqə çalın.

Image
Image

Kərə yağı tavada orta-aşağı odda qızdırın. Ərindikdən sonra yumurtaları tavaya tökün və təxminən 30-40 saniyə və ya çox az bərkiənə qədər otursun. Metal və ya taxta spatuladan istifadə edərək, axan dilimləri bişirmək üçün qabı əyərək yumurtaları mərkəzə itələyin

Image
Image

Yumurtaları spatula ilə yumşaq bir şəkildə parçalayın və mərkəzə doğru itələyin. Bunu təxminən 1-2 dəqiqə edin. Yumurtalar hələ də bərk, lakin onları ocaqdan götürəndə nəm olmalıdır.

Image
Image

Kruasanları sobadan çıxarın, ortadan ikiyə kəsin və xidmət boşqablarına qoyun.

Image
Image

Yumurtanın dörddə birini alt hissənin hər birinin üzərinə tökün.

Image
Image

Üstləri dəyişdirin və təzə albalı pomidorunun bir tərəfi ilə xidmət edin.

Image
Image
  • Ləzzət alın.
  • Resept Varyasyonları

    • Bir və ya iki dilim xırtıldayan qızardılmış donuz və ya bir parça bişmiş Kanada vetçinasını omletin üzərinə əlavə edin.
    • Bir dilim kəskin əridinYumurta ilə doldurmadan əvvəl kruasan yarımlarından birinin üzərinə çedar pendiri.
    • Sendviçə dilimlənmiş avokado əlavə edin.

    Tövsiyə: