Dr. Bibər vetçina resepti

Mündəricat:

Dr. Bibər vetçina resepti
Dr. Bibər vetçina resepti
Anonim

Dr. Bibər vetçinası, barmaqlarınızı yalamanıza və daha çox şey üçün geri qayıtmağınıza səbəb olacaq şirin və yapışqan bayram yeməyidir. Pasxa və ya Milad üçün klassik mərkəzdə izdihamı sevindirən bu vetçina daha asan və ya dadlı ola bilməz.

Glazur yaratmaq üçün Dr. Bibər və portağal suyu qəhvəyi şəkər və Dijon xardalına qarışdırılmadan əvvəl şərbət yaratmaq üçün bişirilir. Parıltı gözəl və qalındır və gözəl qızılı xarici görünüş yaratmağa kömək edir. Süfrəyə hazırlaşmazdan əvvəl qabın altından damcıları sağın yuxarı hissəsinə çilə bilər. Vetçina isti, otaq temperaturunda və ya soyudulmuş şəkildə verilə bilər. Böyük Dr. Pepper pərəstişkarı olsanız da, olmasanız da, bu mükəmməl şirin və dadlı vetçinaya tez düşəcəksiniz.

Tərəzi doğranmış kartof və yaşıl lobya və ya sevdiyiniz şənliklərdən hər hansı biri ilə xidmət edin. Qalıqlardan vetçina sendviçləri, noxud şorbası, frittata və ya güveç hazırlamaq üçün istifadə edin.

Tərkibi

  • 1/2 fincan Dr. Bibər soda
  • 1/2 fincan portağal suyu
  • 3/4 fincan qəhvəyi şəkər
  • 1 xörək qaşığı Dijon xardal
  • 1 (5-7 funt) spiral şəklində dilimlənmiş vetçina

Bunu Etmək üçün Addımlar

İnqrediyentləri toplayın. Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.

Image
Image

Dr. Pepper sodasını və portağal suyunu kiçik bir qazanda birləşdirin. Orta-yüksək odda yarı azalana qədər bişirin. Odaha qalın olmalıdır və qaşığın arxasını yüngülcə örtür.

Image
Image

Biraz soyumağa icazə verin, sonra qəhvəyi şəkər və Dijon xardalını əlavə edin. Bütün inqrediyentləri qalın bir pasta əmələ gələnə qədər qarışdırın.

Image
Image

Vetçinanı rəfin üzərindəki qovurma qabına qoyun. Vetçinanın yuxarı hissəsini şirənin təxminən yarısı ilə örtün. Vetçina təbəqələri arasında da şirənin bir hissəsini basın. Folqa ilə örtün və təxminən 1 saat 15 dəqiqə və ya qızdırılana qədər bişirin. Bu vetçina ölçüsündən asılı olaraq daha uzun və ya qısalacaq.

Image
Image

Folqanı vetçinadan çıxarın və şirənin qalan hissəsi ilə üstünü örtün. Yenidən sobaya qoyun və 15 dəqiqə və ya üstü karamelize olana qədər bişirin.

Image
Image

15 dəqiqə soyumağa icazə verin. Sevimli tərəflərinizlə kəsin və xidmət edin.

Image
Image

Resept Varyasyonları

  • Yamayka və ya Kreol ədviyyatı əlavə etməklə bu vetçinaya dad verin.
  • 1/2 çay qaşığı acı bibər tozu əlavə etməklə ədviyyatlı isti olun.

İpucu

  • Bişirmənin çox hissəsini edərkən vetçinanı folqa ilə örtməyinizə əmin olun. Bu, vetçinanın qurumasını və ya çox bişməməsini təmin edəcək. Əvvəlcə xarici təbəqələr quruya bilər, ona görə də bu addımı atlamamaq vacibdir.
  • Dr. Bibər və portağal suyunu qızdırmağı qaçırmayın. Əgər qlazuru çox incə etsəniz, vetçinanın üstündə karamelize olmayacaq. Üstü yapışqan və dadlı əvəzinə sulu görünəcək.

Tövsiyə: