Mündəricat:
2024 Müəllif: Isaac Marshman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 05:54
Dr. Bibər vetçinası, barmaqlarınızı yalamanıza və daha çox şey üçün geri qayıtmağınıza səbəb olacaq şirin və yapışqan bayram yeməyidir. Pasxa və ya Milad üçün klassik mərkəzdə izdihamı sevindirən bu vetçina daha asan və ya dadlı ola bilməz.
Glazur yaratmaq üçün Dr. Bibər və portağal suyu qəhvəyi şəkər və Dijon xardalına qarışdırılmadan əvvəl şərbət yaratmaq üçün bişirilir. Parıltı gözəl və qalındır və gözəl qızılı xarici görünüş yaratmağa kömək edir. Süfrəyə hazırlaşmazdan əvvəl qabın altından damcıları sağın yuxarı hissəsinə çilə bilər. Vetçina isti, otaq temperaturunda və ya soyudulmuş şəkildə verilə bilər. Böyük Dr. Pepper pərəstişkarı olsanız da, olmasanız da, bu mükəmməl şirin və dadlı vetçinaya tez düşəcəksiniz.
Tərəzi doğranmış kartof və yaşıl lobya və ya sevdiyiniz şənliklərdən hər hansı biri ilə xidmət edin. Qalıqlardan vetçina sendviçləri, noxud şorbası, frittata və ya güveç hazırlamaq üçün istifadə edin.
Tərkibi
- 1/2 fincan Dr. Bibər soda
- 1/2 fincan portağal suyu
- 3/4 fincan qəhvəyi şəkər
- 1 xörək qaşığı Dijon xardal
- 1 (5-7 funt) spiral şəklində dilimlənmiş vetçina
Bunu Etmək üçün Addımlar
İnqrediyentləri toplayın. Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
Dr. Pepper sodasını və portağal suyunu kiçik bir qazanda birləşdirin. Orta-yüksək odda yarı azalana qədər bişirin. Odaha qalın olmalıdır və qaşığın arxasını yüngülcə örtür.
Biraz soyumağa icazə verin, sonra qəhvəyi şəkər və Dijon xardalını əlavə edin. Bütün inqrediyentləri qalın bir pasta əmələ gələnə qədər qarışdırın.
Vetçinanı rəfin üzərindəki qovurma qabına qoyun. Vetçinanın yuxarı hissəsini şirənin təxminən yarısı ilə örtün. Vetçina təbəqələri arasında da şirənin bir hissəsini basın. Folqa ilə örtün və təxminən 1 saat 15 dəqiqə və ya qızdırılana qədər bişirin. Bu vetçina ölçüsündən asılı olaraq daha uzun və ya qısalacaq.
Folqanı vetçinadan çıxarın və şirənin qalan hissəsi ilə üstünü örtün. Yenidən sobaya qoyun və 15 dəqiqə və ya üstü karamelize olana qədər bişirin.
15 dəqiqə soyumağa icazə verin. Sevimli tərəflərinizlə kəsin və xidmət edin.
Resept Varyasyonları
- Yamayka və ya Kreol ədviyyatı əlavə etməklə bu vetçinaya dad verin.
- 1/2 çay qaşığı acı bibər tozu əlavə etməklə ədviyyatlı isti olun.
İpucu
- Bişirmənin çox hissəsini edərkən vetçinanı folqa ilə örtməyinizə əmin olun. Bu, vetçinanın qurumasını və ya çox bişməməsini təmin edəcək. Əvvəlcə xarici təbəqələr quruya bilər, ona görə də bu addımı atlamamaq vacibdir.
- Dr. Bibər və portağal suyunu qızdırmağı qaçırmayın. Əgər qlazuru çox incə etsəniz, vetçinanın üstündə karamelize olmayacaq. Üstü yapışqan və dadlı əvəzinə sulu görünəcək.
Tövsiyə:
Vetçina və Pendirli Omlet Resepti
Klassik vetçina və pendirli omlet hazırlamaq o qədər də mürəkkəb deyil. Yüngül tüklü bir düzəltmək üçün sizə lazım olan bütün məsləhətləri burada tapa bilərsiniz
Asan Marmelad Şirli Qaynadılmış Vetçina Resepti
Asan marmelad şirli qaynadılmış vetçina adi vetçinaya dadlı alternativdir. Qlazur vetçinaya gözəl, yapışqan portağal dadı verir
Asan ağcaqayın bişmiş vetçina resepti
Ağcaqayın bişmiş vetçina reseptinə xardal, təmiz ağcaqayın siropu, su və Worcestershire sousu daxildir. Bu əla dadları olan asan bişmiş vetçina reseptidir
Ananaslı vetçina şirəsi resepti
Sevdiyiniz vetçinanızı bu sadə, tez və ləzzətli qlazura ilə daha da dadlı edin. Yalnız üç inqrediyent, lakin yeməyi böyük fərq edir
Pendirli vetçina və düyü doldurma resepti ilə doldurulmuş bibər
Bu sadə doldurulmuş bolqar bibərləri düyü, çedar pendiri və doğranmış vetçina qarışığı ilə doldurulur. Nahar və ya şam yeməyində bu dadlı bibərlərdən həzz alın