Mündəricat:
2024 Müəllif: Isaac Marshman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 05:54
Bu dəbdəbəli əsas əhəng tortu həm ləzzət, həm də təqdimat baxımından klassik Key lime tortunu təqlid edir. Key limesdən həzz almaq üçün daha çox yol tapmağı sevən hər kəs üçün mükəmməl desertdir. Tort xəmirində həm əsas əhəng qabığı, həm də şirəsi var, daha sonra sevimli tort və qaymaqlı tortun ləzzət profilini daha da təqlid etmək üçün şaxtaya bir az şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd əlavə edilir.
Qarnir üçün əzilmiş qrem kraker qırıntıları orijinal versiyada qabığa işarə olaraq tortun altına və bir az yuxarıya doğru sıxılır. Son çiçəkləmə olaraq, tortun üst hissəsini çırpılmış kremlə bəzəyir. Sonra təzə rəndələnmiş Açar əhəng qabığı bütün səthə səpilir. Hər bir çırpılmış qaymağın üstünə yarıya bölünmüş bir dilim təzə əsas əhəng qoyun və bu zərif tort dilimləməyə və xidmət etməyə hazırdır.
Tərkibi
Tort üçün:
- 2 stəkan çoxməqsədli un
- 1 1/2 stəkan dənəvər şəkər
- 3/4 çay qaşığı qabartma tozu
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı duz
- 3/4 stəkan xama
- 3 yumurta
- 2/3 fincan bitki yağı
- 2 xörək qaşığı əhəng qabığı
- 2/3 fincan əsas limon suyu
Buzlanma üçün:
- 6 unsiya (3/4 fincan) duzsuz yağ, yumşaldılmış
- 8 unsiya krem pendir, yumşaldılmış
- 6 stəkan qənnadı şəkəri,bölünmüş
- 2 1/2 xörək qaşığı limon suyu
- 1/4 fincan şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd
Bəzək üçün:
- Graham kraker qırıntıları
- Çırpılmış krem
- Açar əhəng qabığı
- Əsas əhəng dilimləri
Keks və Frosting Hazırlayın
İnqrediyentləri toplayın. Fırını 350 F-yə qədər qızdırın. İki 9 düymlük yuvarlaq tort qabını yağlayın və unlayın və kənara qoyun.
Böyük bir qabda çox məqsədli unu, şəkər tozu, qabartma tozu, soda və duzu birləşdirin.
Bir mikser qabında xama, yumurta, bitki yağı, əsas əhəng qabığı və əsas əhəng suyunu hamarlanana qədər birləşdirin.
Quru inqrediyentləri nəmə əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.
Keks xəmirini hazırlanmış tavalara tökün və 20-25 dəqiqə və ya içəriyə qoyulmuş diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin.
Tavada 5 dəqiqə sərinləyin və sonra tam soyumaq üçün tel çarxın üzərinə çevirin.
Qozunu hazırlamaq üçün kərə yağı və krem pendiri hamarlanana qədər çalın.
Şəkər tozunun yarısını, əsas əhəng suyu və şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış südü əlavə edin. Hamarlanana qədər döyün.
Qalan şəkər tozunu hər dəfə 1 stəkan əlavə edin, istənilən yayılma konsistensiyasına nail olun.
Birləşin
Birinci tort qatını süfrəyə qoyun. Üzərini əsas əhəng dondurması ilə doldurun.
İkinci tort qatını üstünə qoyun. Şaxtaüst və yanlar qalan buzlanma ilə.
Tortun altına təxminən 1 düym yüksəklikdə olan qrem kraker qırıntılarını sıxın.
Çırpılmış kremi tortun üstünə dairə şəklində çəkin.
Əsas əhəng qabığı və əsas əhəng dilimləri ilə bəzəyin.
Servis üçün hazır olana qədər soyuducuda saxlayın. Zövq alın!
İpucu
Əsas əhəngləri səpərkən diqqətli olun. Onlar tipik əhənglərdən çox kiçikdir və barmaqlarınızı iti bıçaqlardan qorumaq vacibdir.
Tövsiyə:
Əsas Əhəng Pound Tort Resepti
Əsas əhənglərin kəskin, ləzzətli dadları bu yağlı, zəngin funt tortu yüksəldir. Şənlik bundt tortu sadə əhəng şirəsi ilə örtülmüşdür
Asan Açar Əhəng Piroqu Resepti
Hazırlanması asan olan bu reseptlə öz əsas əhəng piroqunuzu hazırlayın. Mağazada satın alınan qrem kraker pasta qabığından və ya evdə hazırlanmış pastadan istifadə edin və çırpılmış krem ilə bəzəyin
Qlütensiz Açar Əhəng Piroqu Resepti
Qlütensiz əsas əhəng pastası üçün bu resept gözəl Florida Keys-dən orijinal klassik kimi təravətləndirici dərəcədə dadlıdır
Evdə Hazırlanmış Əhəng Şirəsi Resepti
Öz əhənginizi necə şirin edəcəyinizi öyrənin. Əhəng şirəsinin bu şirinləşdirilmiş əvəzedicisi evdə hazırlanmış sodalarda və gimlet kimi bir çox məşhur kokteyllərdə istifadə olunur
Dad Varyasyonları ilə Əsas Vanil Tortu Qlazur Resepti
Bu vanil tort qlazurunun hazırlanması başdan sona 10 dəqiqədən çox çəkmir. Tortların, muffinlərin və ya darçınlı rulonların üzərinə buzlanma sürtün