Kişmişli Klassik Kök Salatı Resepti

Mündəricat:

Kişmişli Klassik Kök Salatı Resepti
Kişmişli Klassik Kök Salatı Resepti
Anonim

Bu yerkökü salatı bayram yeməyi, gündəlik şam yeməyi və ya növbəti yemək yeməyinizlə xidmət etmək üçün dadlı və rəngarəng garnitürdür. Qış tətilləri üçün kişmişi qurudulmuş zoğal ilə əvəz edə bilərsiniz. Ananas parçaları, xüsusilə Milad və ya Pasxa vetçina şam yeməyi ilə əla bir əlavədir. Salat bir neçə əsas inqrediyentdən ibarət sadə hazırlıq olsa da, dadları heyrətamizdir.

Çoxrəngli yerkökü tapa bilsəniz gözəl salat hazırlayır. Mövsümdə olduqları zaman onları yerli fermer bazarlarında və ərzaq mağazalarında axtarın. Trader Joe's bəzən "göy qurşağı kökləri" var.

Tərkibi

  • 6 - 8 orta rəngli yerkökü, təxminən 3/4 funt
  • 3/4 fincan kişmiş
  • 1/3 fincan mayonez və ya dadmaq üçün
  • 1 xörək qaşığı şəkər və ya zövqə görə
  • 2 çay qaşığı limon suyu və ya sirkə sirkəsi
  • 1/4 çay qaşığı duz və ya dadmaq
  • Təzə çəkilmiş qara bibər, istəyə görə

Bunu Etmək üçün Addımlar

İnqrediyentləri toplayın.

Image
Image

Kıyma diski və ya qutu sürtgəcli yemək prosessorundan istifadə edərək, yerkökü kobud şəkildə doğrayın.

Image
Image

Böyük bir qabda yerkökü ilə kişmişi birləşdirin.

Image
Image

Kiçik bir qabda mayonez, şəkər, limonu birləşdirinsuyu, duz. İstəsəniz, dadın və təzə çəkilmiş qara bibər əlavə edin.

Image
Image

Xırdalanmış yerkökü və kişmişə sarğı əlavə edin və yaxşıca qarışdırmaq üçün atın. Kassanı örtün və xidmət müddətinə qədər soyudun.

Image
Image

İpucu

İrəliləyin: Salatanı 48 saat əvvəldən hazırlayın. Kasanın qapağını örtün və salatı xidmət müddətinə qədər soyuducuda saxlayın.

Varisiyalar

  • Limon suyu əvəzinə alma sirkəsindən istifadə edin.
  • Şəkəri buraxın və 1 1/2-2 xörək qaşığı bal əlavə edin.
  • Kişmişə əlavə olaraq 1/2-3/4 fincan süzülmüş ananas parçaları və ya süzülmüş əzilmiş ananas əlavə edin.
  • Orta şirin almanın qabığını soyun, nüvəni, doğrayın və ya doğrayın və kişmişlə birlikdə salata əlavə edin.
  • Kişmişi qurudulmuş zoğal və ya "Kreysin" ilə əvəz edin.
  • Əlavə xırdalamaq üçün təxminən 4-5 xörək qaşığı ağardılmış dilimlənmiş badam və ya günəbaxan toxumu əlavə edin.
  • Köklərə təxminən 1 stəkan xırdalanmış yaşıl və ya bənövşəyi kələm əlavə edin. Unutmayın ki, bənövşəyi kələm mayonezi rəngləndirəcək, ona görə də onu xidmətdən dərhal əvvəl əlavə etmək lazımdır.

Tövsiyə: