Ənənəvi Pasxa Quzu Formalı Pound Tort Resepti

Mündəricat:

Ənənəvi Pasxa Quzu Formalı Pound Tort Resepti
Ənənəvi Pasxa Quzu Formalı Pound Tort Resepti
Anonim

Pasxa quzu tortu (polyak dilində agnuszek və ya baranek wielkanocny kimi tanınır) ənənəvi Şərqi Avropa desertidir.

1950-ci illərdə həddindən artıq çörək qiymətləri ödəməkdən yorulan qənaətcil aşpazların tendensiyası onu özləri hazırlamaq üçün çuqun quzu qəlibini almaq idi. Bu qəliblər Pasxa bayramında və illərlə ötürülən ailə xəzinələri hesab olunur.

Pound tort, yaxın qırıntılarına görə qəlib üçün ən yaxşı namizəddir. Scratch hazırlanmış və ya satın funt tort qarışıqları hər iki yaxşı işləyir. Sviekonka səbəti üçün kiçik tort hazırlamaq üçün əlavə xəmirdən istifadə edilə bilər.

Tərkibi

  • 1 (16 unsiya) qutu funt tort qarışığı
  • 1 1/2 stəkan qaymaqlı pendir dondurma
  • 1 stəkan şirinləşdirilmiş xırdalanmış kokos
  • 2-3 damcı yaşıl qida boyası

Bunu Etmək üçün Addımlar

İnqrediyentləri toplayın.

Image
Image
  • Fırını 375 F-yə qədər qızdırın.
  • Xəmir fırçası ilə ədviyyatlı quzu tortu kalıbının hər iki yarısının daxili səthlərini bütün yarıqlara girdiyinizə əmin olaraq bərk tərəvəz ilə örtün.

    Image
    Image

    Yarımları soba vərəqinə qoyun, üzü yuxarıya çevirin və 20 dəqiqə qızdırın.

    Image
    Image

    Sobadan çıxarın və tamamilə soyumasını gözləyin. Həddindən artıq qısalmanı tökün. İstiliyi 350 F-ə qədər azaldın.

    Image
    Image

    Hazırlayınqutu təlimatlarına uyğun olaraq funt tort qarışığı.

    Image
    Image

    Qalıbın ön yarısını çörək vərəqinə qoyun və yuxarıdan 1/4 düym kənara qədər xəmirlə doldurun.

    Image
    Image

    Möhkəmləndirmək üçün hər bir qulağın içinə diş çubuğunu batırın.

    Image
    Image

    Qalıbın arxa yarısını ön tərəfin üstünə qoyun.

    Image
    Image

    Sobaya qoyun və təxminən 1 saat və ya quzunun havalandırma deliklərinə daxil edilmiş şiş təmiz çıxana qədər bişirin.

    Image
    Image

    Sobadan çıxarın və 15 dəqiqə soyuducu rafa qoyun.

    Image
    Image

    Qalıbın arxa ucunu ehtiyatla çıxarın, əgər onlar bir-birinə yapışıbsa, qəlib kənarları arasına bıçaq daxil edin. Əlavə 5 dəqiqə soyumağa icazə verin.

    Image
    Image

    Quzu tortunun üzərinə başqa bir rəf qoyun və diqqətlə onu çevirin və qəlibin ön yarısını çıxarın. Quzu tortunu arxası üstə uzanaraq tamamilə soyumağa buraxın.

    Image
    Image

    Uzunduru nimçəyə bir stəkan qaymaqlı pendir kremi qoyun və üstünə qoyun ətini qoyun.

    Image
    Image

    Quzu yununu təmsil etmək üçün fırladaraq ətinin hər tərəfini dondurun.

    Image
    Image

    Quzunun boynuna ensiz qırmızı lent sarın. Gözlər və burunlar üçün kişmiş istifadə edin, lazım gələrsə, onları daha mütənasib etmək üçün yarıya bölün.

    Image
    Image

    Kokos və yaşıl qida boyasını fermuarlı torbaya qoyun və kokosu rəngləmək üçün silkələyin. Quzunun ətrafına yaşıl "ot" qoyun.

    Image
    Image

    Pasxa üçün xidmət edin və həzz alın.

    Tövsiyə: