Mündəricat:
2024 Müəllif: Isaac Marshman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 05:54
Yayda təzə qızardılmış qarğıdalıdan yaxşı heç nə yoxdur. Köhnə qarğıdalıdan adi qarğıdalı vermək əvəzinə, bu dadlı ızgara qarğıdalı salatını sınayın. Parlaq, limonlu ləzzətlə doludur və qızardılmış balqabaq, albalı pomidoru və feta pendiri ilə qarışdırılır. Xırtıldayan, şirinlik, qaymaqlılıq var və bu, bütün burgerlər və itlər arasında əla vegetarian (yaxud fetanı tərk etsəniz, vegan) seçimdir.
Başqa manqaldan qarğıdalı qızartmısınızsa, bu, qalıqları istifadə etmək üçün əla yoldur.
İsti, soyuq və ya otaq temperaturunda xidmət edin. Bu, vaxtından əvvəl hazırlamaq üçün əla yeməkdir, çünki ləzzətlər yalnız oturduqca daha yaxşı olur.
Tərkibi
Salat üçün:
- 5 orta sünbül qarğıdalı, qabıqlı
- 2 orta balqabaq
- 2 xörək qaşığı zeytun yağı, balqabaq üçün daha çox
- 1 çay qaşığı duz, bölünmüş
- 1 çay qaşığı təzə çəkilmiş qara bibər, bölünmüş
- 2 stəkan albalı pomidoru, yarıya bölünmüş
- 1/4 stəkan doğranmış sarımsaq dilimləri
- 1 çay qaşığı limon suyu
- 1 xörək qaşığı alma sirkəsi
- 5 orta reyhan yarpağı, doğranmış
- 1 xörək qaşığı soğan, doğranmış
- 1/4 fincan xırdalanmış feta pendiri
Bunu Etmək üçün Addımlar
İnqrediyentləri toplayın.
Qrilinizi yüksək odda qızdırın və qarğıdalı, qabıqları 10-15 dəqiqə və yaqarğıdalı yumşaq olana qədər.
Qrildə qarğıdalıları yarıya qədər çevirin.
Qarğıdalı qril edərkən, balqabağı uzun zolaqlara kəsin.
Dilimlərin hər iki tərəfini bir az zeytun yağı ilə fırçalayın və 1/2 çay qaşığı duz və 1/2 çay qaşığı bibər səpin.
Qabağı qrilə əlavə edin və hər tərəfdən bir neçə dəqiqə, yaxud yumşalana və qril izləri ilə kömürləşənə qədər qril edin.
Zucchini ½ düymlük kublara kəsin.
Qarğıdalıdan ləpələri kəsin. Biz qabığı bir boru tort qabının açılışına yerləşdirməyi xoşlayırıq. Bu, qabığı sabit saxlamağa kömək edir və tort qabı bütün ləpələri səliqəli şəkildə tutur.
Soyunma inqrediyentlərinizi toplayın. Qalan 2 xörək qaşığı zeytun yağı, sarımsaq, limon, sirkə, reyhan, soğan və qalan 1/2 çay qaşığı duz və qalan 1/2 çay qaşığı bibər.
Birlikdə çırpın.
Qarğıdalı ləpələrini, yarıya bölünmüş albalı pomidorlarını, doğranmış balqabaqları və sousu böyük bir qabda birləşdirin.
İstəsəniz, qarğıdalı salatını feta pendiri və daha çox təzə göyərti ilə əlavə edin.
Resept Məsləhətləri
- Qarğıdalı qabıqları ilə bişirmək yaxşı fikirdir. Bu, ləpələrin qrildə sərtləşməsinin qarşısını alır. Qarğıdalı əsasən qabıqlarda buxarlanır və sonra qabıqdan tez xarab olur və ləzzət və rəng verir.
- Bu salatı tez hazırlamaq üçün artıq qızardılmış qarğıdalıdan istifadə edin və bu, əla bir yoldur.istifadə edin!
- Siz həmçinin qarğıdalı buxarda bişirə və ya qarğıdalı qaynadıb, sonra qrildə qızardılmış görünüş və dad verə bilərsiniz.
Resept Varyasyonları
- Sarımsaq qabığını tapa bilmirsinizsə, sadəcə soğan ilə əvəz edin.
- Alma sirkəsi əvəzinə balzam sirkəsi və ya qırmızı şərab sirkəsindən istifadə edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Jalapeño Bibərli Qarğıdalı Çörəyi və Qarğıdalı Resepti
Gündəlik ayranlı qarğıdalı çörəyinizi jalapeno bibəri, doğranmış pendir və şirin qarğıdalı ləpəsi əlavə edərək bir pillə yüksəldin
Qrildə bişmiş Aralıq dənizi tərəvəz salatı resepti
Qrildə bişmiş Aralıq dənizi tərəvəz salatında qızardılmış badımcan, balqabaq, qırmızı bibər və kartof yunan vinaigrette ilə səpilir və üzərinə feta əlavə olunur
Qarğıdalı ləpəsi ilə yağlı qarğıdalı çörəyi resepti
Qızıl qarğıdalı ləpəsi bu qarğıdalı çörəyinin teksturasını və əlavə dadını verir. Bu qarğıdalı çörəyini lobya və ya noxudla bişirmək üçün bişirin və ya çili və ya göyərti ilə xidmət edin
Qrildə Toyuq Salatı
Bu reseptin üstün cəhəti odur ki, salat sarğı şoraba kimi istifadə olunur. Bu, toyuqdakı ləzzətlərin salatdakılara uyğun olmasına imkan verir
Təzə Qrildə Qarğıdalı Tarifi
Qarğıdalı qrildə bişirməyin ən yaxşı üsulunu öyrənin. Nəm saxlamaq və qarğıdalıları yandırmamaq üçün qabıqlar toxunulmaz qalır