Mini Kolbasa Frittatas Resepti

Mündəricat:

Mini Kolbasa Frittatas Resepti
Mini Kolbasa Frittatas Resepti
Anonim

Bu kiçik muffin fincanı frittataları düzəltmək çox asandır və onlar dadlı səhər yeməyi hazırlayırlar. Resept təxminən 8 kiçik muffin ölçülü yumurta və kolbasa frittata hazırlayır, bu da 4 nəfər üçün kifayətdir.

Onlara biskvit, ev qızartması və ya kartof pancake ilə yanaşı, bir az salsa və ya ketçup ilə xidmət edin. Dilimlənmiş təzə meyvələr də əla olardı. Onu iki və ya üç nəfərlik az karbohidratlı yemək hazırlayın və dilimlənmiş pomidorla xidmət edin.

Tərkibi

  • 1/2 funt səhər yeməyi kolbasa, bölünmüş və ya təxminən 1 stəkan bişmiş çərəz
  • 4 böyük yumurta
  • 1/4 stəkan süd
  • 1/4 çay qaşığı kosher duzu
  • 1/8 çay qaşığı təzə çəkilmiş qara bibər
  • 2 çay qaşığı doğranmış təzə cəfəri yarpaqları
  • Bir neçə damcı Tabasco sousu, dadına görə
  • 2/3 fincan xırdalanmış çedar pendiri və ya çedar və Monterey Cek qarışığı, bölünmüş

Bunu Etmək üçün Addımlar

  1. Fırını 375 F-ə qədər qızdırın.
  2. 8 muffin fincanına yapışmayan yemək spreyi səpin.
  3. Böyük tavada orta odda, kolbasanı qızardın, bişirərkən kiçik parçalara ayırın. Kolbasanı yivli qaşıqla yaxşıca süzmək üçün kağız dəsmallara çıxarın.
  4. Orta bir qabda yumurta və südü yaxşıca qarışana qədər çalın. Duz, istiot, cəfəri və Tabasco əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
  5. Kolbasa təxminən dörddə üçü və təxminən 1/2-ni əlavə edinstəkan doğranmış pendir və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
  6. Hazırlanmış muffin fincanlarını təxminən üçdə ikisi ilə doldurun. Doldurulmuş muffin fincanlarının üzərinə qalan kolbasa və pendir səpin.
  7. 18-22 dəqiqə və ya frittatalar şişib bərkiənə qədər bişirin. Tavanı rafa çıxarın və kənarları gevşetmək üçün bıçaq və ya spatula istifadə edin. Onları boşqabın üzərinə qaldırın.
  8. Bu mini frittatalara bir az ketçup, salsa və ya marinara sousu ilə xidmət edin və ya kənarında dilimlənmiş pomidorla xidmət edin.

İpucu

Hazırlanma və bişirmə vaxtını kəsin və soyuducuda əvvəlcədən bişmiş kolbasa xırdalarından istifadə edin.

Resept Variasiyası

Yumurta qarışığına 2 və ya 3 xörək qaşığı xırda doğranmış bolqar bibəri və ya yaşıl soğan zirvələri əlavə edin.

Tövsiyə: