Qəhvəyi Şəkərli Streusel Üstü ilə Bişmiş Fransız Tostu

Mündəricat:

Qəhvəyi Şəkərli Streusel Üstü ilə Bişmiş Fransız Tostu
Qəhvəyi Şəkərli Streusel Üstü ilə Bişmiş Fransız Tostu
Anonim

Bu ləzzətli bişmiş fransız tostu mükəmməl səhər yeməyi və ya səhər yeməyi yeməyidir, çünki o, doyurucudur, hazırlamaq asandır və bir gecə əvvəl hazırlana bilər - yemək vaxtı gələndə onu sobada 35 dəqiqə bişirmək kifayətdir. Xırtıldayan çörək dilimləri yumurta, süd, vanil, şəkər və darçının şirin qarışığında isladılır ki, bu da çörəyə mükəmməl miqdarda şirinlik və nəm vurur. Kərə yağı streusel üstünə xırtıldayanlıq əlavə edir və isteğe bağlı pekans bir az xırtıldama təklif edir. İnvestisiya etməli olduğunuz praktiki iş cəmi 15 dəqiqə, sonra soyuducuya, sonra isə birbaşa sobaya və masanıza. Bu yemək hər kəsin sevəcəyi doyurucu və ləzzətli yemək olan klassik fransız tostunun gözəl qəbuludur. Şirin yemək üçün təzə meyvə, çırpılmış qaymaq və ağcaqayın siropu ilə xidmət edin və ya dad və teksturanın kontrastını təqdim etmək üçün günəşli yumurta və xırtıldayan donuz hazırlayın.

Fransız bageti kimi xırtıldayan çörəkdən istifadə etməyi təklif etsək də, demək olar ki, istənilən çörək bu reseptə uyğun olacaq. Gündəlik brioche və ya italyan çörəyi və ya mağazadan alınmış dilimlənmiş ağ və ya tam buğda əladır, sadəcə olaraq onun düzgün miqdarına sahib olduğunuzu yoxlayın. Pəhriz səbəbiylə qlütensiz çörəkdən istifadə etməlisinizsə, resept də gözəl işləyir və bir gecədə islatmaq əslində yeməyin toxumasına kömək edir.bir çox qlütensiz çörəklər sıx bir quruluşa malikdir və əlavə islatma müddətindən faydalanır. Streuselə gəldikdə, şirəli buğdasız streusel hazırlamaq üçün unu özü olmayan yulaf ezmesi ilə əvəz edin. Lazım gələrsə, süddən azad bir versiya hazırlamaq üçün tam südü eyni miqdarda yulaf və ya badam kimi istənilən bitki əsaslı içki ilə əvəz edin.

Reseptimizdən ilham aldığınızı hiss edirsinizsə və digər inqrediyentlərlə təcrübə etmək istəyirsinizsə, bu, Fransız tost çörəyi pudinqi üçün əla bazadır. Yumurta qarışığına kişmiş, kreysin, doğranmış xurma və ya qarağat əlavə edin və qurudulmuş meyvələrin də bir gecədə islanmasına icazə verin. Və ya desertə bənzəyən bir yemək üçün streusel ilə doldurmadan əvvəl şokolad çipləri əlavə edin. Tez və gözəl bitirmək üçün vanil dondurma və ya şirin maskarpone ilə xidmət edin və ya toz şəkərlə səpin. Bişmiş fransız tostu soyuducuda iki günə qədər yaxşı saxlanılır və yeməkdən əvvəl mikrodalğalı sobada qızdırıla bilər.

Tərkibi

  • 1 çörək Fransız çörəyi, təxminən 1 funt
  • 8 böyük yumurta
  • 3 1/2 stəkan tam süd
  • 1/4 fincan qəhvəyi şəkər
  • 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
  • 1 çay qaşığı darçın
  • 1 çimdik duz

Streusel Topping üçün:

  • 1/2 fincan qəhvəyi şəkər
  • 1/3 stəkan çoxməqsədli un
  • 1/2 çay qaşığı darçın
  • 1 çimdik duz
  • 4 xörək qaşığı (2 unsiya) duzsuz yağ, yumşaldılmış
  • 1/2 fincan pekan, doğranmış, isteğe bağlı

Bunu Etmək üçün Addımlar

  1. 9 x 13 düymlük çörək qabını yağlayın. Çörəyi təxminən 18-20 düymlük dilimlərə kəsindilimlər.
  2. Çörək dilimlərini çörək qabına düzün, birinci ilə üst-üstə düşən ikinci təbəqəni düzün.
  3. Yumurtaları süd, 1/4 stəkan qəhvəyi şəkər, vanil ekstraktı, 1 çay qaşığı üyüdülmüş darçın və bir çimdik duz ilə birlikdə çırpın. Süd qarışığı üçün blenderdən istifadə etməkdən çekinmeyin.
  4. Süd qarışığını çörəyin üzərinə tökün, süd qarışığını hopduracağına əmin olmaq üçün çörəyi hər tərəfə yüngülcə basdırın. Tavanı folqa və ya plastik sarğı ilə örtün və bir gecədə soyudun.
  5. Sobanı 350 F-yə qədər qızdırın. Bir qabda 1/2 stəkan qəhvəyi şəkəri un, 1/2 çay qaşığı darçın, çimdik duzu və 4 xörək qaşığı kərə yağı ilə birləşdirin.
  6. İstifadə edirsinizsə, isladılmış çörəyin üzərinə streusel səpin. İstifadə edirsinizsə, üstünə pekan əlavə edin. Təxminən 25-35 dəqiqə gözəl qızarana qədər bişirin.
  7. Ləzzət alın.

Tövsiyə: