Mündəricat:
2024 Müəllif: Isaac Marshman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 05:54
Sağlam banan çörəyi üçün bu resept bir neçə ağıllı dəyişdirmə, eləcə də reseptlər qutunuzda əsas yemək olacaq ürək-sağlam yeməklər üçün ürək-sağlam qarışıqlarla hazırlanır.
Əvvəlcə kərə yağı yerinə yağ istifadə edilir və az yağlı banan ətirli qatıq əlavə edilərək miqdarı azaldılır. Qatıq, yağ əlavə etmədən yağ kimi bişmiş məhsullara nəm əlavə edə və saxlaya bilər. Vanil ətirli və ya adi qatıq da yaxşı işləyir. Bundan əlavə, üyüdülmüş kətan toxumu reseptə daxil edilir. Əzilmiş kətan toxumu nəm udaraq gel əmələ gətirən həll olunan lifdir. Bu, əslində tez çörəkdə nəm saxlamağa kömək edir, eyni zamanda onu yumşaq və nəmləndirir.
Yağların bir hissəsi dəyişdirilərkən, yaxşı yağlar qarışdırılır. Ətirli və dadlı qızardılmış qozlar omeqa-3 yağ turşularının əla mənbəyi kimi xəmirə əlavə edilir.
Nəhayət, bu sağlam banan çörəyi ənənəvi banan çörəyinə nisbətən lif əlavə etdi. Bütün təyinatlı unun yarısı tam buğda unu ilə dəyişdirilir. Üstəlik, üstünə səpilmiş bütün kətan toxumlarından əlavə lif və tekstura var.
Tərkibi
- 1/2 stəkan qoz, doğranmış
- 1 1/2 stəkan püresi yetişmiş banan
- 1/3 fincan az yağlı banan ətirli yoqurt
- 2 böyük yumurta
- 1/4 fincan yağ
- 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- 2/3 fincanqəhvəyi şəkər, möhkəm qablaşdırılıb
- 3/4 stəkan tam buğda unu
- 3/4 stəkan çoxməqsədli un
- 1/3 fincan üyüdülmüş kətan toxumu (və ya kətan toxumu yeməyi)
- 1 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 1 çay qaşığı üyüdülmüş darçın
- 1/4 çay qaşığı duz
- Yağlamaq üçün yemək spreyi və ya kərə yağı
- 2 çay qaşığı bütöv kətan toxumu
Bunu Etmək üçün Addımlar
İnqrediyentləri toplayın. Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
Qozları quru tavada orta odda qoxu gələnə qədər qızardın. Soyumaq üçün kənara qoyun.
Böyük bir qabda banan, banan qatığı, yumurta, yağ və vanili birləşdirin.
Qəhvəyi şəkəri əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
Başqa bir böyük qabda tam buğda unu, çox məqsədli unu, üyüdülmüş kətan toxumu, çörək soda, darçın və duzu birləşdirin.
Yaş inqrediyentlərə quru inqrediyentləri əlavə edin və birləşənə qədər qarışdırın. Həddindən artıq qarışdırmayın.
Qızardılmış qozları xəmirin içinə qatlayın.
Yağlanmış 9 x 5 düymlük çörək qabına tökün. Çörəyin üstünü bütün kətan toxumu ilə səpin. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 50-55 dəqiqə və ya ortasına qoyulmuş diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin.
Tavada tel çarxda 10 dəqiqə soyudun. Çörəyi tavadan çıxarın və dilimləyib xidmət etməzdən əvvəl tamamilə soyudun.
İpucu
Kətan toxumu bütöv və üyüdülmüş şəkildə alına bilər. Bütöv kətan toxumu xüsusilə qabda saxlandıqda daha uzun müddət saxlanılırsoyuducu və ya dondurucu. Öz kətan toxumunuzu ədviyyat və ya qəhvə dəyirmanı ilə doğrayın.
Tövsiyə:
Fıstıq Yağlı Banan Çörəyi Resepti
Fıstıq yağı və banan çörəyi tez bişirilən çörəkdə gözəl dad verən klassik kombinasiyadır. Səhər yeməyi və ya qəlyan altı kimi bu asan banan çörəyindən həzz alın
Bisquick Banan Çörəyi Resepti
Bu qısayol banan çörəyi hər hansı bir ehtiras çatdıqda hazırlana bilər. Əyləncəli variasiyalar üçün sevimli qoz-fındıq, qurudulmuş meyvə və ya şokolad çiplərini qarışdırın
Banan Çörəyi Fransız Tostu
Banan çörəyi Fransız tostu banan çörəyinin qalıqlarını istifadə etməyin yaradıcı yoludur. Səhər yeməyi, brunch və ya brinner üçün hazırlayın
Dərhal Qazan Banan Çörəyi
Düdüklü ocağınızla dadlı, nəmli banan çörəyi hazırlayın! Düşərgə, icma tədbirləri və ya sobanı qızdırmaq istəmədiyiniz zaman mükəmməldir
Banan Tarte Tatin Resepti - Martinikadan Banan Tortu
Bu banan tarte tatin resepti tropik bir dad hissidir. Martinikadan banan tarte tatin. Banan tort resepti