Şirin Kartof Vafliləri

Mündəricat:

Şirin Kartof Vafliləri
Şirin Kartof Vafliləri
Anonim

Vafli səhər yeməyi üçün əsas yeməkdir və uşaqların sevimli səhər yeməyidir. Bu şirin kartof vafliləri tərəvəzlərdə gizlətməyi asanlaşdırır, eyni zamanda gündəlik A vitamini və lif qəbulunuzu artırır. Digər bir bonus, onlar yulaf unundan hazırlandıqları üçün təbii olaraq qlütensizdirlər. Bu resept sadə, artıq qovrulmuş və ya püresi şirin kartofdan istifadə etmək üçün əla bir yoldur, lakin qalıqların çatışmazlığı onları hazırlamağınıza mane olmasına imkan verməyin. Onlar bir-iki şirin kartof bişirməyə dəyər.

Əksər vafli ütülərində vaflilərin hazır olduğunu bildirən yanan və ya sönən lazımlı işığı var, lakin yalnız onlara etibar etməyin, əks halda vaflilərin həddindən artıq və ya az hazırlanması riski daşıyırsınız. Əmin hazırlığın əlaməti: Buxar vafli hazırlayıcının kənarlarına çıxmağı dayandırır.

Tərkibi

  • 1 1/2 stəkan yulaf unu
  • 1 xörək qaşığı qabartma tozu
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 1 stəkan bişmiş, şirin kartof püresi, soyudulmuş
  • 2/3 stəkan süd
  • 2 böyük yumurta
  • 6 xörək qaşığı (3/8 fincan) duzsuz yağ, ərinmiş
  • 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
  • Şərbət, xidmət üçün isteğe bağlıdır

Bunu Etmək üçün Addımlar

İnqrediyentləri toplayın.

Image
Image

Yulaf ununu, qabartma tozunu ve duzu orta bir qabda qaririn. Başqa bir qabda şirin kartofu, südü, yumurtanı, ərinmiş yağı və vanil ekstraktını döyün.

Image
Image

Süd qarışığını yulaf unu qarışığının üzərinə tökün və çəngəl ilə birləşənə qədər qarışdırın. Beş dəqiqə oturun. Bu istirahət vaxtı qabartma tozunun aktivləşməsinə imkan verir.

Image
Image

Bu arada vafli dəmirinizi qızdırın. Səthin təxminən 2/3 hissəsini örtmək üçün kifayət qədər xəmir tökün və ya tökün (qalan hissəsi üstü bağladıqdan sonra yayılacaq). Vafli ütü istehsalçısının təlimatlarına uyğun olaraq bağlayın və bişirin.

Image
Image
  • Şərbət və digər arzu olunan müşayiətlərlə isti xidmət edin.
  • İpucu

    • Əgər sizdə artıq şirin kartof yoxdursa, onları yumuşayana qədər bişirin, sonra əzin. Kartofları ovuşdurun, bir neçə dəfə çəngəl ilə soxun, sonra əvvəlcədən isidilmiş 425 F sobada çəngəl ilə deşilənə qədər təxminən 45 dəqiqə bişirin. Alternativ olaraq, kartofunuzun ölçüsündən və mikrodalğalı sobanızın gücündən asılı olaraq onları mikrodalğalı sobada təxminən 5 dəqiqə yüksək gücdə bişirə bilərsiniz.
    • Yulaf unu tapa bilmirsinizsə və ya pula qənaət etmək istəyirsinizsə, evdə asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Sadəcə bütöv, köhnə yulafları (tez bişirilməyən) yemək prosessorunun qabına əlavə edin və incə un halına gələnə qədər döyün.

    Resept Varyasyonları

    • Bu resepti süd məhsulları olmadan etmək üçün sadəcə olaraq sevimli ətirsiz, şəkərsiz süd alternativini dəyişdirin və ərinmiş kərə yağı əvəzinə günəbaxan və ya üzüm toxumu kimi neytral yağdan istifadə edin.
    • Konservləşdirilmiş şirin kartofdan istifadə edə bilərsiniz? Bəli! Nə qədər ki, onlar ədviyyatsız və sadədirlər, bişmiş, konservləşdirilmiş şirin kartofdan istifadə edə bilərsiniz. Mikrodalğalı sobada buxarlanmış və ya bişmiş dondurulmuş şirin kartof belə olacaqiş. Əsas odur ki, şirin kartofun düz olmasına və hər hansı ədviyyat və ya digər inqrediyentlərlə ədviyyat edilməməsinə əmin olun.
    • Ədviyyat edin! Bu vafli reseptində şirin kartofun parlamasına icazə vermək istədik. 1/4-1/2 çay qaşığı darçın, ətirli ədviyyat və ya hətta balqabaq ədviyyatı əlavə etməklə səhər yeməyinizə dad verməkdən çəkinin.

    Tövsiyə: