Üzümlü Toyuq Salatının Resepti

Mündəricat:

Üzümlü Toyuq Salatının Resepti
Üzümlü Toyuq Salatının Resepti
Anonim

Klassik reseptə şirəli üzüm əlavə etdiyiniz zaman toyuq salatı şirin dadla partlayır. Sadəcə mayonez, duz və istiotla ətirli və kərəviz, dilimlənmiş göy soğan və yarıya bölünmüş üzümlə bəzədilmiş bu toyuq salatı kahının üzərinə və ya qızardılmış çörək arasında xidmət etmək üçün mükəmməldir.

Qırmızı və yaşıl çəyirdəksiz üzümdən istifadə etməkdən çekinmeyin və bir tire kari tozu, yarıya bölünmüş üzüm pomidoru və badam, pekan, qoz və ya hətta püstə kimi doğranmış qoz-fındıq əlavə etməklə dadını dəyişdirin.

Bu resept isti yay axşamında doyurucu bir nahar və ya yüksək səviyyəli piknik üçün yüngül, lakin doyurucu bir yemək hazırlayır. Toyuq salatı sendviçi də yanında bir fincan şorba ilə əla nahar edir.

Tərkibi

  • 1 1/2 fincan dərisiz toyuq əti, 1/2-düymlük kublara kəsilmiş və ya xırdalanmış
  • 1/2 fincan xırda doğranmış kərəviz, yarpaqlı
  • 1 soğan, təxminən 2 düym yaşıl saxlayaraq 1/8 düym qalınlığında dilimlərə çarpaz şəkildə kəsin
  • 3-4 xörək qaşığı mayonez, istədiyiniz tutarlılığa görə tənzimləyin
  • Duz, dadmaq
  • Təzə çəkilmiş qara bibər, zövqə görə
  • 12 qırmızı və ya yaşıl toxumsuz üzüm, yarıya bölünmüş
  • 1 tire köri tozu və ya dadmaq üçün
  • Doğranmış qoz-fındıq, qızardılmış, isteğe bağlı
  • Üzüm pomidoru, istəyə görə
  • Servis üçün salat,isteğe bağlı

Bunu Etmək üçün Addımlar

İnqrediyentləri toplayın.

Image
Image

Doğranmış və ya xırdalanmış toyuq əti, doğranmış kərəviz və soğan dilimlərini 3 xörək qaşığı mayonezlə böyük bir qabda birləşdirin. Tərkibləri bərabər paylamaq üçün atın.

Image
Image

İstəsəniz daha çox mayonez əlavə edin, duz və təzə çəkilmiş qara bibər əlavə edin.

Image
Image

İstifadə edirsinizsə, yarıya bölünmüş üzüm və köri tozu, pomidor və qoz-fındıq əlavə edin. Birləşdirmək üçün yumşaq bir şəkildə atın.

Image
Image

Yüngül və dadlı nahar və ya şam salatı üçün salatı göyərti və ya kahı yarpaqlarının üzərinə tökün.

Image
Image

İpucu

  • Ən asan hazırlamaq üçün mağazada satın alınan toyuq ətindən və ya axşam yeməyindən qalan qovrulmuş toyuqdan istifadə edin. Siz həmçinin toyuq döşlərini özünüz bişirə və ya qril edə bilərsiniz, lakin toyuq salatını yığmazdan əvvəl onların tam soyumasına icazə verin.
  • Bişmiş toyuq döşlərini iki çəngəl və ya əlinizlə asanlıqla xırdalayın, lifləri taxıl boyunca ayırın. Ən yaxşı nəticə üçün isti ətlə işləyin. Siz həmçinin toyuq ətini yemək prosessoru ilə doğraya bilərsiniz.
  • Hazırlanmış toyuq salatını üç günə qədər soyuducuda hava keçirməyən qabda saxlayın.
  • Kaloriya və yağ tərkibini az altmaq üçün yüngül mayonezdən istifadə edin.

Resept Varyasyonları

  • Daha güclü soğan ləzzəti üçün soğan əvəzinə xırda doğranmış qırmızı soğan, şirin soğan və ya sarı soğan istifadə edin.
  • Daha kəskin dad üçün bir çay qaşığı və ya iki təzə sıxılmış limon suyu və ya bir xörək qaşığı Dijon xardalını mayonezlə qarışdırın.
  • Xırdalamaq üçün xırda doğranmış kələm əlavə edin və ya yay ləzzəti üçün qaba təzə otlar əlavə edin. Tərxun, reyhan, italyan yastı cəfəri və ya soğanı sınayın.
  • Üzümlə birlikdə 1/4 stəkan doğranmış qoz, 1/4 stəkan qurudulmuş zoğal və 1/2 stəkan doğranmış alma ilə Waldorf üslubunda salat hazırlayın.

Tövsiyə: