Mündəricat:
2024 Müəllif: Isaac Marshman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 05:54
70-ci illərdən bəri sevimli olan xaç atası skotch və amarettodan ibarət sadə qarışıq içkidir. Bu, yalnız bu iki inqrediyenti tələb edir və birbaşa stəkanın içində qurulur, bu, hamar qurtumlu içki istədiyiniz zaman qarışdırmaq üçün çox asan bir kokteyl halına gətirir. Xaç atası əla xoşbəxt saat kokteyli və gecə çayıdır və tiramisu, cheesecake və ya paxlava kimi desertlərlə gözəl gedir.
Scotch və amaretto öz-özlüyündə qayalarda xidmət edərkən xoşdur, ona görə də ruhları bir araya gətirmək təbii seçimdir. Xaç atasının dadı olduqca xoşdur: Amarettonun şirin qozluluğu yaxşı skotchun palıd, dumanlı notlarını artırır. Bu reseptdə badam likörü, viskini həddindən artıq güclü və ya mürəkkəb dadların arxasında gizlətməməsi üçün az istifadə olunur.
Qarışdırılmış skotç viskisinə tez-tez üstünlük verilsə də, bu içki tək səməni ilə yaxşı işləyir. Bu viskinin əsas ləzzəti fərqli olduğundan, xaç atası tək səmənilərdə regional fərqləri dadmaq və sizin üçün yeni olan istənilən şüşələri araşdırmaq üçün əla yerdir.
"Xaç atası yaxşı kokteyldir. Bu, bir-birini mükəmməl şəkildə tamamlayan likör və ruhu mükəmməl şəkildə birləşdirən Ol'fashionedin ağıllı versiyasıdır." -Sean Johnson
Tərkibi
- 1 1/2 unsiya şotland viskisi
- 1/2 unsiya amaretto likörü
Bunu Etmək üçün Addımlar
İnqrediyentləri toplayın.
Buz kubları olan köhnə stəkana skotch və amaretto tökün.
Yaxşıca qarışdırın.
Xidmət edin və həzz alın.
İpucu
- Skoçunuzun keyfiyyətinə uyğun gəlmək üçün yüksək səviyyəli amaretto seçin.
- Buz bu kokteylin üçüncü tərkib hissəsidir və spirtli içkilər qədər vacibdir. Mümkün olan ən təmiz sudan istifadə edin və dondurucuda çox uzun müddət saxlanılan buzdan və ya balıq kimi ağır ətirli qidaların yanında istifadə etməyin.
- Xaç atası buz topları və ya böyük kublar üçün mükəmməl içkidir. Bunlar standart buz kublarına nisbətən daha yavaş əriyəcək və həddindən artıq seyreltilmiş içkinin qarşısını alacaq.
Resept Varyasyonları
- Xaç atasının bu versiyası şotland viskisinin amarettoya 3-1 nisbətindən istifadə edir. Bu, şirin bir içki istehsal edir, lakin bir məşhur amaretto istehsalçısının təklif etdiyi 1-ə 1 nisbəti qədər ləzzətli deyil. Daha az şirinlik üçün 1/2 unsiya amaretto ilə 2 unsiya skotch tökün.
- Xaç anası əslində eyni kokteyldir və skotch əvəzinə arağı seçir.
- Xaç uşağı konyaka keçir.
- Xaç qızı üçün xaç anasını qarışdırın və bərabər miqdarda amaretto və krem tökün.
Niyə Xaç Atası Kokteyli Adlanır?
İçkinin mənşəyi qaranlıqdır, lakin o, Oskar mükafatlı "Xaç atası" filmi ilə eyni vaxtda debüt etdi. Filmdə skotch müntəzəmdirləzzət alır və 1970-ci illərdə kokteyllərdə geniş istifadə edilən amaretto italyan köklərinə malikdir. Kiminsə filmlə içki arasında əlaqə yaratması məntiqli idi. Yavaş-yavaş yudumlayan hissi ilə onu qızının toy günündə etdiyi lütfləri düşünərkən Don Korleonenin masasında içə biləcəyi içki kimi asanlıqla təsəvvür etmək olar.
Xaç atası nə qədər güclüdür?
Xaç atası sərt içkidir, çünki tamamilə spirtdən hazırlanır. Ümumiyyətlə, tökdüyünüz viskidən bir qədər yumşaq olur. Məsələn, 80-dəvamlı şotland viskisi və 50-dəvamlı amaretto ilə hazırlandıqda, onun spirt miqdarı təxminən 29 faiz ABV (58 sübut) azalacaq.
Tövsiyə:
Məşhur Negroni Kokteyli Resepti
Axşam yeməyindən əvvəl ən çox ləzzət alan Negroni çoxdan cin kokteylləri arasında sevimli olub. Resept çox asandır; sadəcə cin, Campari və vermutu qarışdırın
Klassik Mai Tai Kokteyli Resepti
Mai tai heyrətamiz ləzzətlə dolu əla tropik rom kokteylidir. Yay partiyanıza başlamaq üçün orijinal resepti və ya daha yeni versiyanı qarışdırın
Bellini Kokteyli Resepti
The Bellini səhər yeməyi üçün ideal olan məşhur köpüklü şərab kokteylidir. Resepti əldə edin və bu mükəmməl şaftalı içkisini qarışdırmaq üçün məsləhətləri kəşf edin
Dondurulmuş Palçıq Kokteyli Resepti
Lan sürüşməsinin qaymaqlı qəhvə dadını dondurulmuş kokteylə çevirin. Bu asan resept sizə qarşısıalınmaz içkili süd kokteylini necə hazırlayacağınızı göstərir
Asan və Ləzzətli Xaç Anası Kokteyli Resepti
Xaç anası evdə hazırlamaq asan olan fantastik araq kokteylidir. Sevdiyiniz araq və amarettodan istifadə edin