Xaç Atası Kokteyli Resepti

Mündəricat:

Xaç Atası Kokteyli Resepti
Xaç Atası Kokteyli Resepti
Anonim

70-ci illərdən bəri sevimli olan xaç atası skotch və amarettodan ibarət sadə qarışıq içkidir. Bu, yalnız bu iki inqrediyenti tələb edir və birbaşa stəkanın içində qurulur, bu, hamar qurtumlu içki istədiyiniz zaman qarışdırmaq üçün çox asan bir kokteyl halına gətirir. Xaç atası əla xoşbəxt saat kokteyli və gecə çayıdır və tiramisu, cheesecake və ya paxlava kimi desertlərlə gözəl gedir.

Scotch və amaretto öz-özlüyündə qayalarda xidmət edərkən xoşdur, ona görə də ruhları bir araya gətirmək təbii seçimdir. Xaç atasının dadı olduqca xoşdur: Amarettonun şirin qozluluğu yaxşı skotchun palıd, dumanlı notlarını artırır. Bu reseptdə badam likörü, viskini həddindən artıq güclü və ya mürəkkəb dadların arxasında gizlətməməsi üçün az istifadə olunur.

Qarışdırılmış skotç viskisinə tez-tez üstünlük verilsə də, bu içki tək səməni ilə yaxşı işləyir. Bu viskinin əsas ləzzəti fərqli olduğundan, xaç atası tək səmənilərdə regional fərqləri dadmaq və sizin üçün yeni olan istənilən şüşələri araşdırmaq üçün əla yerdir.

"Xaç atası yaxşı kokteyldir. Bu, bir-birini mükəmməl şəkildə tamamlayan likör və ruhu mükəmməl şəkildə birləşdirən Ol'fashionedin ağıllı versiyasıdır." -Sean Johnson

Image
Image

Tərkibi

  • 1 1/2 unsiya şotland viskisi
  • 1/2 unsiya amaretto likörü

Bunu Etmək üçün Addımlar

İnqrediyentləri toplayın.

Image
Image

Buz kubları olan köhnə stəkana skotch və amaretto tökün.

Image
Image

Yaxşıca qarışdırın.

Image
Image

Xidmət edin və həzz alın.

Image
Image

İpucu

  • Skoçunuzun keyfiyyətinə uyğun gəlmək üçün yüksək səviyyəli amaretto seçin.
  • Buz bu kokteylin üçüncü tərkib hissəsidir və spirtli içkilər qədər vacibdir. Mümkün olan ən təmiz sudan istifadə edin və dondurucuda çox uzun müddət saxlanılan buzdan və ya balıq kimi ağır ətirli qidaların yanında istifadə etməyin.
  • Xaç atası buz topları və ya böyük kublar üçün mükəmməl içkidir. Bunlar standart buz kublarına nisbətən daha yavaş əriyəcək və həddindən artıq seyreltilmiş içkinin qarşısını alacaq.

Resept Varyasyonları

  • Xaç atasının bu versiyası şotland viskisinin amarettoya 3-1 nisbətindən istifadə edir. Bu, şirin bir içki istehsal edir, lakin bir məşhur amaretto istehsalçısının təklif etdiyi 1-ə 1 nisbəti qədər ləzzətli deyil. Daha az şirinlik üçün 1/2 unsiya amaretto ilə 2 unsiya skotch tökün.
  • Xaç anası əslində eyni kokteyldir və skotch əvəzinə arağı seçir.
  • Xaç uşağı konyaka keçir.
  • Xaç qızı üçün xaç anasını qarışdırın və bərabər miqdarda amaretto və krem tökün.

Niyə Xaç Atası Kokteyli Adlanır?

İçkinin mənşəyi qaranlıqdır, lakin o, Oskar mükafatlı "Xaç atası" filmi ilə eyni vaxtda debüt etdi. Filmdə skotch müntəzəmdirləzzət alır və 1970-ci illərdə kokteyllərdə geniş istifadə edilən amaretto italyan köklərinə malikdir. Kiminsə filmlə içki arasında əlaqə yaratması məntiqli idi. Yavaş-yavaş yudumlayan hissi ilə onu qızının toy günündə etdiyi lütfləri düşünərkən Don Korleonenin masasında içə biləcəyi içki kimi asanlıqla təsəvvür etmək olar.

Xaç atası nə qədər güclüdür?

Xaç atası sərt içkidir, çünki tamamilə spirtdən hazırlanır. Ümumiyyətlə, tökdüyünüz viskidən bir qədər yumşaq olur. Məsələn, 80-dəvamlı şotland viskisi və 50-dəvamlı amaretto ilə hazırlandıqda, onun spirt miqdarı təxminən 29 faiz ABV (58 sübut) azalacaq.

Tövsiyə: