Orijinal Americano Kokteyl Resepti və Onun Tarixi

Mündəricat:

Orijinal Americano Kokteyl Resepti və Onun Tarixi
Orijinal Americano Kokteyl Resepti və Onun Tarixi
Anonim

Americano Campari-nin unikal və acı dadına incə bir girişdir. Bu, uzun və zəngin tarixə malik olan füsunkar içkidir və Ceyms Bond romanlarında xatırlanan ilk kokteyl idi. Bu, istənilən yeməkdən əvvəl ləzzət ala biləcəyiniz əlamətdar və ləzzətli aperitifdir.

Kokteyl reseptinin özü olduqca sadədir: Campari və şirin vermutun bərabər hissələri buzun üzərinə tökülür və üzərinə soda qoyulur. Bu, Campari kokteylinin əldə edə biləcəyi qədər təravətləndiricidir və acı-şirinli dadı damağınızı ləzzətləndirəcək. Bu o demək deyil ki, Americano hər kəs üçündür. Ləzzət profili qətiliklə Campari-dir, o, acıdır və bir çox amerikalıların xas zövqlərinə uyğun gəlmir. Bununla belə, ona şans verə bilsəniz və damağınızı Camparidən həzz almağa öyrədə bilsəniz, Americano tezliklə sevimli olacaq.

"Americano kokteyli Campari-nin davamlı uğurunun səbəblərindən biridir. Bu, qırmızı acı aperitif üçün mükəmməl vasitədir. Bu resept aşağı ABV-nin əsaslarını düzgün şəkildə nümayiş etdirir. Bərabər hissələr, qurun, üstünə soda əlavə edin. su. Sadəliyin özü." -Sean Johnson

Image
Image

Tərkibi

  • 1 1/2 unsiya Campari
  • 1 1/2 unsiya şirin vermut
  • 1 - 2 unsiya soda su, dadmaq üçün
  • Limon və yaportağal dilimi və ya büküm, bəzək üçün

Bunu Etmək üçün Addımlar

İnqrediyentləri toplayın.

Image
Image

Kampari və vermutu buz kubları ilə dolu köhnə stəkana tökün.

Image
Image

Üstünü soda ilə doldurun.

Image
Image

Limon və ya portağal dilimi ilə bəzəyin və ya bükün. Xidmət edin və həzz alın.

Image
Image

İpucu

  • Dadlandırıcılar və əlavə ləzzətlər olmadan keyfiyyətli şəffaf sodalı su tökün. Klub sodası ən məşhur seçimdir, baxmayaraq ki, seltzer və mineral su da gözəl amerikalılar edir.
  • Şirin vermutunuzun təzə olduğundan əmin olun. Gücləndirilmiş şərabın distillə edilmiş spirtli içkilərin saxlama müddəti yoxdur və şüşə açıldıqdan cəmi üç ay sonra köhnələcək.
  • Yüksək stəkana keçin və susuzluğu yatırmaq üçün daha çox soda əlavə edin.

Americano nə vaxt icad edilib?

Klassik kokteyl olan Americano ilk dəfə 1860-cı illərdə İtaliyanın Milan şəhərindəki Gaspare Campari barında təqdim edilib. İlkin olaraq iki əsas inqrediyentin mənşəyinə görə "Milano-Torino" adlandırıldı: Campari Milanı ev adlandırır və şirin vermut İtaliyanın Torino üslubunda hazırlanmışdır. Kokteyl sonradan 20-ci əsrin əvvəllərində və Qadağadan əvvəl amerikalı turistlər arasında populyarlaşdığı üçün adı dəyişdirildi.

Americano və Negroni Arasındakı Fərq Nədir?

Campari ən çox iki məşhur kokteyllə tanınır: Americano və Negroni. Hər iki içki bərabər hissələrdə Campari və şirin vermutdan istifadə edir, lakin Negroni soda daxil etmir,əvəzinə cin bərabər ölçüdə. Americano əslində 1920-ci illərdə Neqronların yaradılmasına təkan verdi. Qraf Kamillo Neqroninin İtaliyanın Florensiya şəhərində kafedə olarkən “cinli Americano” sifariş etdiyi deyilir. Bununla belə, bu hekayənin doğru olub-olmadığı aydın deyil.

James Bond və Americano

Deyəsən, Yan Fleminq də Americano-ya heyran idi. Bu, Fleminqin ilk 007 casus romanı olan "Casino Royale"də Ceyms Bondun sifariş etdiyi ilk kokteyldir. Bununla belə, Vesper martini (və ya onun sifariş olunma üsulu) kitablarda və filmlərdə Americanonu kölgədə qoydu.

The Americano serialda bir neçə çıxış etdi. “Öldürməyə baxış” adlı qısa hekayəsində Fleminq Bondun amerikanonun həzz almağı harada uyğun hesab etdiyini izah edir. O yazır ki, “Fransız kafelərində ciddi şəkildə içmək olmaz” və günəşli səkilərdə cin, viski və araqın yeri yoxdur. Bu məkanda "Bond həmişə eyni şeyə sahib idi - bir Americano."

Americano nə qədər güclüdür?

Əlbəttə ki, Americano-nun üstünə istədiyiniz qədər qazlı su əlavə edə bilərsiniz və bu, kokteylin gücünə təsir edəcək. Təxmini olaraq, ümumi həcm təxminən 5 unsiya olarsa, bu Campari kokteyli zərif 9 faiz ABV (18 sübut) ağırlığındadır.

Tövsiyə: