4 Alabama Slammer Shooter Reseptini Hazırlamağın Yolları

Mündəricat:

4 Alabama Slammer Shooter Reseptini Hazırlamağın Yolları
4 Alabama Slammer Shooter Reseptini Hazırlamağın Yolları
Anonim

Alabama zərbəsi iki formada gəlir: bu atıcı və təravətləndirici yüksək top. Onların tərkibində eyni maddələr var, lakin həcmi nəzərə almaq üçün bir qədər fərqli nisbətlərlə. Bu, hələ də diqqətəlayiq olsa da, bir zamanlar bugünkündən daha populyar olan əyləncəli və meyvəli içkidir.

Alabama slammerinin içərisində siz sloe cin, amaretto və Southern Comfort-un şirin, meyvəli dadını tapacaqsınız. O, portağal şirəsi toxunuşu ilə tamamlanır, nəticədə olduqca ləzzətli bir kadr əldə edilir.

Alabama şarlatanı kimi içkilər əvvəllər olduğu qədər məşhur olmaya bilər, lakin onlar yaxşı içkilərdir. Onu retro temalı partiyalarda və ya Alabama Universitetində Crimson Tide qələbəsini qeyd edərkən xidmət edin.

Tərkibi

  • 1/2 unsiyalı cin
  • 1/2 unsiya amaretto likörü
  • 1/2 unsiya Southern Comfort
  • 1/4 unsiya portağal suyu

Bunu Etmək üçün Addımlar

İnqrediyentləri toplayın.

Image
Image

Buzla doldurulmuş kokteyl çalkalayıcıya cin, amaretto, Southern Comfort və portağal suyu tökün.

Image
Image

Yaxşı çalkalayın.

Image
Image

Stəkan içinə süzün. Xidmət edin və həzz alın.

Image
Image

İpucu

Bu atış təxminən 2 1/4 unsiyaya qədər titrəyir. Uzun boylu olmasa,bu, stəkanınıza sığmaya bilər. Həll yolu onu qaya stəkana süzmək və ya iki daha qısa kadr yaratmaq və dostunuzla paylaşmaqdır.

Resept Varyasyonları

Uzun müddətdir populyarlıq qazanan içkilərlə tez-tez getdiyi kimi, Alabama-nı şıltaq etmək üçün bir sıra yollar var. Bunun əvəzinə bu versiyalardan birini sınayın, hamısı eyni şəkildə hazırlanır: onu silkələyin, süzün və vurun.

  • Hər 1 unsiya amaretto və Southern Comfort-u hər 1/2 unsiya limon suyu və qrenadin ilə qarışdırın.
  • 1/2 unsiya sloe cinini hər 1 unsiya amaretto və Southern Comfort ilə qarışdırın və bir tire limon suyu əlavə edin.
  • Hər 1/2 unsiya amaretto, viski, portağal suyu və creme de noyaux (və ya amaretto) qarışdırın.

Niyə bu qədər Alabama Slammers?

Hekayədən gedir ki, Alabama slammeri 1970-ci illərdə Alabama Universitetinin yaxınlığında yaradılıb. Məktəb rənglərinə bu çəkilişin rəngi olan tünd qırmızı daxildir. Bu, şirin, meyvəli içkilər dövrü idi, onların bir sırasına Alabama ştatında tapılan cin və Southern Comfort daxildir (hər ikisi də o vaxtdan bəri kütləvi cazibəsini itirmişdir). Bu və ya digər səbəbdən insanlar bu resepti dəyişməyə başladılar. Görünür, məsələ həmişə kadrda olanda deyil, onun son rəngində idi. Ola bilsin ki, bir nəfərdə cin yox, digərində bir şüşə viski var idi. Qırmızı idisə və amaretto da daxil idisə, onu Alabama snayperi adlandırmaq tamamilə məntiqli görünürdü. Qeyd etmək də maraqlıdır ki, bir çox uzun boylu qarışıq içki variantları daha çox portağal və/yaxud ananas suyu istifadə etdikləri üçün sarı rəngdədir. Bunlar da məlumdursarı çəkic kimi, orijinal adı ola bilər (həmçinin Alabama ştatının quşudur).

Alabama Slammer nə qədər güclüdür?

Bu Alabama slammer reseptini təşkil edən üç likör nisbətən yumşaqdır, buna görə də çəkiliş də belədir. Ümumiyyətlə, onun spirt tərkibi 20 faiz ABV (40 sübut) aralığında olacaq. Qarışdıra biləcəyiniz ən güclü vuruş olmasa da, düz viskinin yarısı qədərdir.

Southern Comfort hansı spirtli içkidir?

Southern Comfort (və ya qısaca SoCo) içki içənləri tez-tez çaşdıran sirli içkilərdən biridir. Bu tanışdır və onun dadını bilirsiniz, amma həqiqətən nə olduğunu bilmirsiniz. O, həmişə viskiyə bənzəyirdi və viskinin ləzzət nüanslarına malikdir, lakin Southern Comfort həmişə həqiqi viskini daxil etmir.

Hekayə 1874-cü ildə Martin Wilkes Heronun New Orleans salonunda xidmət etdiyi viskinin acı dadını gizlətmək üçün meyvə və ədviyyatlar əlavə etməsi ilə başladı. O, içki içənlər tərəfindən tutuldu və Southern Comfort kimi bazara çıxarıldı. Dadı oxşar qalsa da, marka böyük içki şirkətləri tərəfindən alınıb satıldığı üçün resept illər ərzində dəyişdi. İllərdir ki, araqa bənzər neytral taxıl ruhu və (həmişə deyil) burbonun bir işarəsi ilə hazırlanmışdır. Köhnəldiyi məlum deyil, lakin tərkibində şəkər də var idi, ona görə də texniki cəhətdən likör idi.

2017-ci ildə Sazerac şirkəti brendi satın aldı və öz ehtiyatlarından real viski daxil etmək üçün reseptə yenidən baxdı. Resept sirr olaraq qalır - meyvə ləzzətində ərik üstünlük təşkil edir, baxmayaraq ki, bir çox içənlər şaftalı dadı qeyd edirlər. Thebrend onu hiyləgərcəsinə "Təbii ləzzətli və karamel rəngli ruhlu viski" kimi etiketləyir. Bu, mütləq burbon deyil, çünki tərkibində əlavələr var. Daha çox şey aşkarlanana qədər, ən yaxşı təsvir Southern Comfort-un meyvə və ədviyyatlarla ətirli viski əsaslı likör olmasıdır. Orijinal 70 sınaqdan keçmiş versiyadan başqa, o, həmçinin 80 və 100 keçirmə qablaşdırmada da mövcuddur.

Tövsiyə: