Az Yağlı Güveçli Toyuq və Tərəvəzli Güveç Resepti

Mündəricat:

Az Yağlı Güveçli Toyuq və Tərəvəzli Güveç Resepti
Az Yağlı Güveçli Toyuq və Tərəvəzli Güveç Resepti
Anonim

Toyuq budları toyuq döşləri kimi az yağlı olmasa da, yavaş soba üçün mükəmməldir və bişirildikdə əriyir. Bişirməzdən əvvəl dərisiz toyuq budlarını seçdiyinizə və artıq yağları kəsdiyinizə əmin olun.

Tərkibi

  • 1 orta boy soğan (incə doğranmış)
  • 1 böyük pırasa (yalnız ağ hissəsi, təmizlənmiş və dilimlənmiş)
  • 1 8 unsiya paket göbələk (dilimlənmiş)
  • 8 unsiya körpə yerkökü
  • 2 orta boy qırmızı kartof (köpüklərə kəsilmiş)
  • 1 böyük kərəviz sapı (dilimlənmiş)
  • 1 funt toyuq budları (sümüksüz, dərisiz)
  • 1 15 unsiya xırdalanmış pomidor
  • 1/2 fincan yağsız, az natriumlu toyuq suyu
  • 1 dəfnə yarpağı
  • 1/2 çay qaşığı təzə kəklikotu
  • 1 budaq rozmarin

Bunu Etmək üçün Addımlar

  1. İnqrediyentləri toplayın.
  2. 4 litrlik yavaş ocağın altını və yanlarını yapışmayan bişirmə spreyi ilə örtün.
  3. Tərəvəzləri qazana qoyun.
  4. Toyuq budlarını artıq yağdan kəsin və parçalara ayırın.
  5. Qazanda toyuq əti, ardınca göyərti, əzilmiş pomidor və toyuq suyu əlavə edin.
  6. Qapağı örtün və aşağı istilikdə 7-9 saat bişirin.
  7. Xidmət edin və həzz alın!

Tövsiyə: