Kremli Vegan Ambrosia Meyvə Salatı Ananaslı Resept

Mündəricat:

Kremli Vegan Ambrosia Meyvə Salatı Ananaslı Resept
Kremli Vegan Ambrosia Meyvə Salatı Ananaslı Resept
Anonim

Ambrosia tez-tez Amerikanın cənubuna aid edilən meyvə salatıdır. O, adətən bir vaxtlar ekzotik konservləşdirilmiş meyvə kimi baxılan şeylərdən, həmçinin mayonezdən və ən azı bir süd məhsulundan, məsələn, qatıq, çırpılmış qaymaq və ya xama ilə hazırlanır. Zefir və maraşino albalı da adətən əlavə edilir.

Əgər vegeteriansınızsa, şəkər və ya xolesterol qəbuluna fikir verirsinizsə və ya pəhrizinizə mümkün qədər çox təzə inqrediyent daxil etmək istəyirsinizsə, bu inqrediyentlər siyahısı ilə ambrosia sizin növ yeməyiniz kimi səslənməyə bilər.

Bu ambroziya fərqlidir. Xırdalanmış kokos istisna olmaqla, o, yalnız təzə meyvələrdən - ananas, alma, portağal, çiyələk və üzümdən hazırlanır və süd məhsulları olmadan hazırlanır, ona görə də vegan pəhrizi üçün uyğundur.

Bu reseptdə meyvəli sitrus sousu qalınlaşana qədər qarğıdalı nişastası ilə qaynadılır. İpək tofu ilə birləşən sous salata mayonezsiz tipik qaymaqlı konsistensiyasını verir. Mayonezli desert ideyası sizi cəlb etmirsə, bu vegan ambroziya ola bilər.

Bir neçə dəqiqə çəkən sousu bişirməkdən başqa, ambrosia inqrediyentləri bir-birinə qarışdırmaqdan ibarətdir. Klassik ambroziya kimi, ləzzətlərin birləşməsi üçün xidmət etməzdən əvvəl ən azı 1 saat soyudulmalıdır.

Ambrosia olsa dasoyudulmuş şəkildə verilir, yalnız yay üçün yemək deyil. Onu ilin istənilən vaxtında səhər yeməyi üçün xidmət edin və ya vegan Şükranlıq yayılmasının bir hissəsinə çevirin. Cənubda ambrosia Miladda xidmət etmək üçün sevimli yeməkdir.

Ambrosia, soyuducuya qoymaq şərti ilə yaxşı səyahət edir, bu da onu yemək, qazan və ya qonaqlıq üçün əla yeməkdir.

Hava keçirməyən qabda saxlanılan ambrosia soyuducuda üç günə qədər saxlanılır.

Tərkibi

  • 1 stəkan doğranmış təzə ananas
  • 1 stəkan dilimlənmiş alma
  • 1 stəkan portağal dilimləri
  • 1 stəkan çiyələk, dilimlənmiş
  • 1 stəkan üzüm
  • 1/2 fincan doğranmış kokos
  • 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
  • 1/3 fincan limon suyu
  • 3 xörək qaşığı şəkər
  • 3 xörək qaşığı portağal suyu
  • 1/2 fincan yumşaq (ipək) tofu, püresi
  • 2 çay qaşığı rəndələnmiş portağal qabığı
  • 1 çay qaşığı haşhaş toxumu, istəyə görə

Bunu Etmək üçün Addımlar

  1. Böyük bir qabda meyvə və kokos yaxşıca qarışana qədər atın. Soyuducuda saxlayın.
  2. Orta bir qazanda qarğıdalı nişastasını limon suyu ilə birləşdirin və yaxşıca qarışana qədər qarışdırın. Tencereyi orta atəşə qoyun və şəkər və portağal suyu əlavə edin. Qarışıq qalınlaşana qədər, daim qarışdıraraq təxminən 5-10 dəqiqə bişirin. Tencereyi ocaqdan çıxarın və hərtərəfli soyumağa icazə verin.
  3. Püre tofu, portağal qabığı və xaşxaş toxumlarını şirə qarışığına qatın və ən azı 1 saat sərinləyin.
  4. Sərv etməzdən əvvəl meyvənin üzərinə sousu töküb süfrəyə verin.

Tövsiyə: