Evdə Rus Soyunma Resepti

Mündəricat:

Evdə Rus Soyunma Resepti
Evdə Rus Soyunma Resepti
Anonim

Axı o qədər də rus deyil, rus p altarı 20-ci əsrin əvvəllərinə qədər onilliklər keçmiş Amerika ştapelidir. Guya Nyu-Hempşir ştatının Naşua şəhərində yaradılan sarğı mayonez və ədviyyatların qaymaqlı qarışığıdır. Bu illər ərzində bir çox dəyişikliyə məruz qalmışdır, lakin həmişə kəskin və cəsarətli dadını, kremli teksturasını və çəhrayı görünüşünü qoruyub saxlamışdır. Rus sosu üçün asan reseptimiz bir araya gəlmək üçün cəmi 10 dəqiqə çəkir və bütün inqrediyentləri ölçdükdən sonra qarışığı yaxşıca qarışdırmaq kifayətdir. Az miqdarda hazırlanmış horseradish və çili sousu bizim rus sousumuza bir təpik qatır, lakin daha yumşaq sousa üstünlük verirsinizsə, ketçupdan istifadə edin və ya daha çox konsentrasiya edilmiş pomidor dadı və bir az şirinlik əlavə edən tomat pastası seçin.

Bu resept mayonezdən yumurta və Worcestershire sousundan olan balıqları ehtiva edir - hamsi bu tip sousların əksəriyyətinin hazırlanmasında istifadə olunur - ona görə də qonaqlarınızda mövcud olan hər hansı allergiyaya diqqət yetirin. Veganlar üçün uyğun ola biləcək yumurtasız bir versiya hazırlamaq üçün ənənəvi mayonu vegan mayo ilə və Worcestershire sousunu tamari və ya soya sousu ilə dəyişdirin. Daha ədviyyatlı bir sarğı üçün, dadmaq üçün isti sous və ya əlavə kəskinlik və toxuma üçün sarımsaq tozu və ya qızardılmış soğan əlavə edin. Bizim reseptimizdən şablon kimi istifadə edə bilərsinizən çox bəyəndiyiniz ləzzətlər və damağınıza ən uyğun ədviyyat miqdarı ilə sınaqdan keçirin.

Tez-tez yaxın qohumu Min Ada sosu ilə qarışdırılan bu reseptin heç bir turşu ləzzəti yoxdur, bu da ikisini fərqləndirir, bundan başqa, rus sosu Min Adadan daha ədviyyatlıdır. Bu təzə tərəvəz və salatlara əlavə etmək üçün əla sousdur, həm də sendviçlər və sarğılar. Onu soyuq makaron və ya kartof salatlarının üzərinə tökün və ya kartof, çips və ya bişmiş kartof dilimlərinin yanında xidmət edin. Dadlı və qaymaqlı ləzzətə ehtiyacınız olan hər yerdə bu sarğı sizə kömək edə bilər. Hazırlıq soyuducuda hava keçirməyən qabda saxlandıqda 2 həftəyə qədər yaxşı saxlanılır.

Tərkibi

  • 1 fincan mayonez və ya vegan mayonez
  • 1/2 fincan çili sousu
  • 3 xörək qaşığı soğan, xırda doğranmış
  • 2 xörək qaşığı pimiento, süzülmüş və xırda doğranmış
  • 2 çay qaşığı horseradish, və ya dadmaq
  • 1 çay qaşığı Worcestershire sousu
  • 1/2 çay qaşığı şirin paprika
  • Duz, dadmaq

Bunu Etmək üçün Addımlar

  1. İnqrediyentləri toplayın.
  2. Bir qabda mayonez, çili sousu, doğranmış soğan, pimiento, horseradish, Worcestershire sousu və qırmızı bibər birləşdirin. Yaxşı qarışdırın.
  3. Dadı yoxlayın və lazım olduqda duz əlavə edin.
  4. Dərhal istifadə etməsəniz, soyuducuda hava keçirməyən qabda saxlayın.
  5. Zövq alın!

Tövsiyə: