Mündəricat:
2024 Müəllif: Isaac Marshman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 05:54
Bu balzam və qəhvəyi şəkər şirli çuğundurları şirin-turş dadı ilə asan və dadlıdır. Təzə çuğundur qəhvəyi şəkər, kərə yağı və balzam sirkəsi qarışığı ilə qaynadılır.
Bu çuğunduru konservləşdirilmiş çuğundurla da hazırlaya bilərsiniz. Reseptin altındakı məsləhətlərə və variasiyalara baxın.
Tərkibi
- 7-9 çuğundur (soyulmuş və dörddə birinə kəsilmiş və ya dilimlənmiş)
- 1 1/2 stəkan su
- 3/4 fincan qəhvəyi şəkər (qablaşdırılmış)
- 1/3 fincan balzam sirkəsi
- 2 xörək qaşığı kərə yağı
Bunu Etmək üçün Addımlar
- Çuğunduru su, qəhvəyi şəkər, sirkə və kərə yağı ilə birləşdirin. Bir qaynadək gətirin.
- Odu orta səviyyəyə endirin və təxminən 1 saat və ya çuğundurlar yumşalana və mayenin çoxu qaynayana qədər qaynamağa davam edin.
İpucu
Vaxtınız azdırsa, resepti konservləşdirilmiş çuğundurla hazırlaya və eyni dada sahib ola bilərsiniz. 2 qutu (hər biri 15 unsiya) çuğunduru boş altın, mayenin 1/2 stəkanını ayırın. Çuğundur, 1/2 fincan maye və qəhvəyi şəkər, balzam sirkəsi və yağı bir qazana qoyun. Qarışığı bir qaynadək gətirin və qlazur qarışığı azalana və qalınlaşana qədər, təxminən 20-30 dəqiqə qaynamağa davam edin.
Resept Varyasyonları
- Çuğundura 2 xörək qaşığı şirin portağal marmeladı əlavə edin.portağal dadı.
- Resepti qırmızı çuğundur əvəzinə qızıl çuğundurla hazırlayın.
Tövsiyə:
Qəhvəyi Şəkər Sırlı Bişmiş Vetçina Resepti
Bu şirli bişmiş vetçina qəhvəyi şəkər və ağcaqayın siropu şirəsi ilə tamamlanır. Bu bayram şam yeməyi menyunuz üçün əla vetçinadır
Qəhvəyi Şəkər Sırlı Yerkökü Resepti
Qəhvəyi şəkər və kərə yağı ilə bişirilmiş yerkökü – nəticədə dadlı qəhvəyi şəkər şirəsi – istənilən bayram yeməyi üçün ləzzətli garnitür hazırlayır
Qəhvəyi Şəkər Sırlı Albalı Dövrləri Resepti
Ağzınızda əriyəcək qədər yağlı və şirin olan qəhvəyi şəkərli buzlanma ilə albalı yeməyi sınayın
Qəhvəyi Şəkər Sırlı Bişmiş Qarğıdalı Mal əti Resepti
Bu qaynadılmış qarğıdalı donuz əti (şirin turşu suyu ilə ətirli) sobada qəhvəyi şəkər və xardaldan hazırlanmış qlazurla tamamlanır
Qəhvəyi Şəkər-Şirli Qızıl Çuğundur Resepti
Qəhvəyi şəkər və alma və ya portağal şirəsi ilə şirəli qızıl çuğundur üçün bu resept istənilən rəngli çuğundurdan ləzzət almağın asan və dadlı yoludur